Nhắc đến thiên đường ẩm thực làm sao có thể bỏ qua món bún đậu mắm tôm Đà nẵng , món ăn đặc sản của người dân Việt Nam. Những mẻ đậu vành ươm giòn rụm kết hợp nước chấm mắm tôm thần thánh mang lại hương vị khó cưỡng. Chỉ cần một lần chấm là một lần mê. Hãy dạo quanh những cung đường thành phố Đà Nẵng và đến các quán ăn Đà thành cùng nhau thưởng thức mỹ vị không thể bỏ qua. Cùng khamphadanang.vn tìm hiểu top 10 quán bún đậu mắm tôm tại Đà Nẵng.
MỤC LỤC
Bún đậu mắm tôm bắt nguồn từ đâu?
Bún đậu mắm tôm tại Đà Nẵng
Bún đậu mắm tôm là một món ăn dân giã bắt nguồn từ thủ đô Hà Nội- miền Bắc nước ta. Có lẽ đã quá lâu không còn ai nhớ món ăn này ra đời bằng cách nào nhưng món ăn dân dã mang hương vị đặc biệt này vẫn được truyền lại cho con cháu đời sau và được lan rộng khắp mọi miền tổ quốc và trở thành món ăn đặc trưng của miền Bắc.
Bún đậu mắm tôm được làm từ những nguyên liệu đơn giản ,dễ kiếm, rất đỗi quen thuộc với khẩu vị người Việt ta. Theo sự phát triển của xã hội, món bún đậu mắm tôm cũng được “nâng cấp” lên với nhiều loại topping khác nhau không chỉ đơn thuần là mẹt bún chỉ với bún tươi , đậu mơ , rau sống , mắm tôm bình thường mà nay chúng được kết hợp nhiều loại topping khác nhau hay ăn kèm nhiều món khác tạo nên những sự kết hợp đặc biệt , sáng tạo hơn.
Những lưu ý khi ăn món bún đậu mắm tôm
Món bún đậu mắm tôm được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bún hay đậu , xuất hiện nhiều trong thực đơn người Việt nhưng tuyệt nhiên lại không dễ “ xơi” chút nào đối với những người mới ăn lần đầu.
Nguyên nhân là do nhân vật chính của món ăn-“ mắm tôm” . Đây là một loại nước chấm lên men từ tôm và muối trong nhiều ngày tạo ra mùi hương đặc trưng- để không quá nói là khó ngửi. Dư vị gắt nồng của mắm tôm kén người ăn không kém đâu nhé. Tuy nhiên với những người đã hợp cạ với món tủ này rồi thì quả là một món ăn yêu thích hằng ngày.
Một số lưu ý khi đi ăn bún đậu mắm tôm là hãy chú ý đến dạ dày của bạn nhé. Vì trong mắm tôm có chứa một lượng lớn loại vi khuẩn nên nếu bạn đang có các bệnh về đường ruột và tiêu hóa thì mắm tôm không dành cho bạn vào thời điểm này.
Phụ nữ có thai, trẻ em có hệ tiêu hóa kém cũng được khuyến cáo hạn chế vì hệ miễn dịch kém. Ngoài ra bạn cũng nên lựa chọn những cơ sở uy tín, những hàng mắm tôm có xuất xứ rõ ràng để tránh ăn phải đồ hôi thui. Tốt nhất là hãy nấu chín mắm tôm trước khi ăn và không để mắm tôm chung cùng các loại thực phẩm khác tránh gây hư hại , nhiễm khuẩn chéo.
Những lưu ý khi ăn bún đậu mắm tôm
Khám phá Top 10 quán bún đậu mắm tôm tại đà nẵng 10 điểm không có nhưng
Bún đậu Nhà Chip
Bún đậu Nhà Chip
Đến quán Bún đậu Nhà Chip thực khách được thưởng thức mẻ bún đậu được làm hoàn toàn từ những nguyên liệu nhập tươi sống , với 9 loại toping đa dạng như bún ,đậu , chả cốm , nem chua, chả ram , thịt luộc, sụn thịt , lòng già, dồi, rau sống… bao no bao rẻ tha hồ lựa chọn.
Điểm đặc biệt của quán và món bún đậu ở đây là nước chấm mắm tôm ngon từ mắm tôm thanh hóa nổi tiếng chuẩn vị bún đậu mắm tôm.
Giá cho một mẹt bún đậu giao động từ 25k trở lên, rất học sinh sinh viên. Ngoài ra quán cũng bán các món ăn vặt khác và nước đi kèm như bánh tôm hà thành , xúc xích, chân gà sốt thái Khoai môn lệ phố cũng vô cùng hấp dẫn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 215 Hải Phòng , Thanh Khê, Đà nẵng
- Giờ mở cửa: 8:00- 22:00
Bún Đậu Đinh Gia
Bún đậu Đinh Gia
Một quán bún đậu mới nổi nhưng lại được lòng hầu hết các du khách ghé qua , đó chính là quán bún đậu Đinh Gia. Đồ ăn luôn nóng giòn khi đến tay thực khách, bún đậu ăn kèm với toping chả cua và chả ốc lạ miệng nhưng hương vị lại rất tuyệt vời.
Không gian quán ấm cúng phù hợp các buổi tụ họp mà không mất đi sự dân dã của món ăn Việt. Không gian bếp chế biến gọn gàng sạch sẽ , đeo bao tay chỉnh chu với dầu chiên luôn thay mới đảm bảo chất lượng mỗi mẹt đậu ra thơm phức ngon lành. Giá một phần bún đậu đặc biệt ở đây chỉ 40k , giá cả bình dân mà topping đầy ú ụ, ngoài ra quán còn bán thêm bún chả ốc và bún mắm nêm cùng đồ uống vô cùng phong phú.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ : 29 Lưu Quang Thuận, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000
- Giờ mở cửa: 10:00- 22:00
Bún đậu Phất Lộc quán
Bún đậu Phất Lộc quán
Với tận 7 cơ sở đã đủ chứng minh độ hot hòn họt của món bún đậu mắm tôm tại Phất Lộc quán. Có tận 7 loại toping khác nhau cùng menu các món ăn vặt và đồ uống vô cùng phong phú đáp ứng đầy đủ sự lựa chọn từ những thực khách sành ăn nhất.
Quán bún đậu Phất Lộc không xuất hiện nhiều trên các phương tiện truyền thông nhưng có lẽ đã quá quen thuộc với dân sinh viên học sinh tại Đà nẵng bởi mức giá hạt dẻ mà chất lượng của mẹt bún đậu tại đây. Giá cho một người ăn tại quán giao động từ 13k trở lên, còn ở đâu rẻ và ngon thế này nữa. Ngoài ra quán cũng bán các combo dành cho khách đi nhiều, siêu siêu tiết kiệm mà còn no nữa chứ.
Địa chỉ: Bún đậu mắm tôm Phất Lộc Quán – Đà Nẵng.
- Phất Lộc 1: 21-23-25 Trần Phước Thành, Cẩm Lệ.
- Phất Lộc 2: 38A Huy Cận, Hải Châu.
- Phất Lộc 3: 51 Phước Lý 1, Cẩm Lệ.
- Phất Lộc 4: 52 Nam Cao, Liên Chiểu.
- Phất Lộc 5: 24 Thuận An 6, Thanh Khê.
- Phất Lộc 6: Lô 37 đường số 5 khu đô thị Hòa Quý, Ngũ Hành Sơn. (đầu đường Minh Mạng, cạnh cầu Khuê Đông).
- Phất Lộc 7: 56 Trần Duy Chiến, Mân Thái, Sơn Trà.
Giờ mở cửa : 9:30- 22:00
Bún đậu Gia Di
Bún đậu Gia Di
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bún đậu vừa có đồ ăn ngon vừa có view đẹp thì hãy đến ngay quán bún đậu Gia Di. Quán nằm ngay tại đường 2/9 , với trang trí bắt mắt và cửa kính giúp thực khách có thể vừa thưởng thức đặc sản bún đậu vừa nhìn ra đường phố nhộn nhịp. Đây cũng là quán bún đậu nức tiếng đông khách nhất Đà thành về độ ngon, chuẩn vị bún đậu.
Mỗi suất ăn từ 25k- 130k, bao gồm các phần cơ bản và combo với đa dạng các toping ăn kèm mà không phải quán bún đậu nào cũng có. Có thể kể đến như Thịt luộc , lòng , lưỡi , bao tử, dồi , heo quay , phèo, chả quế, chả cốm , nem rán, …Ngoài ra quán còn bán thêm món chè dưỡng nhan và thức uống khác ăn cùng sau khi ăn mẹt bún đậu vừa ngon vừa tráng miệng xua bớt vị mắm tôm để bạn thoải mái thưởng thức nhiều món ngon khác.
- Địa chỉ:
- 193 Đống Đa, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
- 302 đường 2/9, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
- 100 Nguyễn Văn Thoại, quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Ẩm thực Gánh- Bún đậu mắm tôm
Ẩm thực Gánh
Nếu đang đau đầu khi đi ăn mà chín người mười ý thì hãy đến ngay quán Ẩm thực Gánh – Bún đậu mắm tôm với đa dạng các món ăn đặc trưng đường phố cho bạn bè và gia đình tha hồ lựa chọn. Ẩm thực gánh đa dạng món ăn trong đó món đắt hàng nhất là Bún đậu mắm tôm.
Điểm đặc biệt mà không bằng ở đâu bằng Ẩm thực Gánh đó là đậu khuôn xanh được làm từ cải bó xôi và lá dứa khiến cho món ăn bắt mắt độc lạ mà lại mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Giá bún đậu mắm tôm ở đây giao động từ 25k- 95k cho bạn ăn thỏa thích mà vẫn đảm bảo no nê. Quán còn bán thêm nhiều món như là ram chả cá , bò nổi lửa ,lẩu riêu cua… đi ăn gia đình thì siêu hợp siêu lời.
Địa chỉ:
- 157 Châu Thị Vĩnh Tế, TP. Đà Nẵng
- 54B Ngô Thì Nhậm, TP. Đà Nẵng
- 202 Phan Đăng Lưu, TP. Đà Nẵng
- 141 Đống Đa, TP. Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 9:30-22:00
Bún đậu 36
Bún đậu 36
Thêm một quán bún đậu nữa, vô cùng đắt khách tại Đà nẵng đó là quán bún đậu 36 nằm ở số 36 đường Ngô Văn Sở . Không Gian quán được trang trí theo lối xưa, vô cùng dân giã với bàn ghế bằng tre nứa thân thiện môi trường.
Bún đậu ở đây giá một phần từ 20k-110k ,quán còn phục vụ thêm các món nướng và ăn vặt như bò nướng sốt cay với phô mai béo ngậy, bạch tuộc nướng ,chân gà rút xương,.. chỉ cần bước tới cổng là mùi hương của đồ nướng đã lan tỏa khắp, thơm nức mũi. Đặc biệt quán còn hỗ trợ ship trong nội thành Đà nẵng và yên tâm đồ ăn luôn còn nóng đảm bảo tới tay thực khách.
- Địa chỉ:
- 36 đường Ngô Văn Sở, thành phố Đà Nẵng
- 49 – 51 Đặng Dung, thành phố Đà Nẵng
- 18 – 20 Trần Văn Kỷ, thành phố Đà Nẵng
- 37 – 39 Lý Thái Tông, thành phố Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 9:00 – 22:30
Bún đậu Gạo
Bún đậu Gạo
Nghe cái tên quán chắc hẳn mọi người cũng biết rồi đúng không, món bún đậu mắm tôm tại quán Bún đậu Gạo với nguyên liệu nhà làm từ bún tươi làm từ gạo không phụ gia rất an toàn. Món ăn ở quán được trang trí đẹp mắt ngon miệng.
Ngoài ra bạn cũng có thể ăn kèm với các món khác như ram cuốn cải giòn tan chấm nước mắm chua ngọt, nem thính cuốn lá sung ăn rất lạ miệng , sần sật , thính bùi và nhiều món ăn kèm khác như lẩu và các món cuốn tha hồ lựa chọn. Các phần bún đậu ở đây giá từ 30k- 129k rất đầy đủ. Không gian quán cũng rất thoải mái, đường đi dễ tìm nên các bạn yên tâm nhé.
- Địa chỉ: Chi nhánh1: 24 Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng
Chi nhánh 2: 113 Phan Đăng Lưu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10:00–22:00
Bún đậu Nhà Cám
Bún đậu Nhà Cám
Hãy đến với quán bún đậu Nhà Cám để thưởng thức mẹt bún đậu khổng lồ có một không hai tại Đà Nẵng. Không gian quán rộng rãi thoáng với 2 tầng được sơn tông vàng chủ đạo ấm cúng.
Mẹt bún đậu ở đây siêu to khổng lồ dành cho 6 người ăn với đầy đủ full topping các loại như đậu mơ, lòng non,cuống họng,chân giò luộc thịt luộc, chả ram,.. và các loại rau ăn kèm khác. Mắm tôm ở đây đã được pha sẵn ăn rất vừa miệng béo bùi. Ngoài ra quán còn kinh doanh các món khác như bún chả và cơm tấm ăn cũng rất vừa miệng mà giá cả lại rất học sinh sinh viên nữa nhé.
- Địa chỉ: 84 Thủ Khoa Huân – Đà Nẵng
299 Hải Phòng – Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 9:30- 21:30
Bún đậu Tràng An
Bún đậu Tràng An
Bạn là sinh viên trường kinh tế Đà nẵng? Bạn đang tìm kiếm một quán bún đậu tại quận Ngũ Hành Sơn ? Hãy ghé ngay quán Bún đậu Tràng An nức tiếng nằm ngay sau trường kinh tế Đà Nẵng và làm ngay mẹt bún đậu thơm ngon béo giòn tại đây.
Combo đặc biệt hai người ăn chỉ 125k với chả cốm, dồi chiên , đậu hũ , thịt heo nem rán, ram chiên. Chiều mưa mưa ngồi pha chén mắm tôm chấm cùng bún đậu nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn hương vị này nữa.
Thông tin liên hệ:
- 125 Châu Thị Vĩnh Tế, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- 140 đường Khúc Hạo, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- 236 Phan Đăng Lưu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- 126B đường 2/9, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Bún đậu mắm tôm trọn vị Bắc – quán Cô Ba
Bún đậu gây thương nhớ nằm tại số 273 đường Nguyễn Hoàng luôn giữ chân được thực khách bởi có một hương vị đặc biệt chuẩn vị miền Bắc của nó. Món bún đậu ở đây có rất nhiều topping ăn kèm phong phú và được chế biến vô cùng sạch sẽ , bảo đảm an toàn thực phẩm. Không gian quán tuy nhỏ nhỏ xinh xinh nhưng nhân viên rất nhiệt tình , mến khách. Menu quán giao động từ 35k-85k với những suất ăn đầy ú ụ. Đừng quên thử các món ăn khác trong menu của quán như gà rang muối siêu cháy hàng, hay ếch bơ, mực chiên bơ tỏi, ram tôm đất cũng rất là đáng giá tiền đấy nhé.
- Địa chỉ: số 273 đường Nguyễn Hoàng, thành phố Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Mỗi một quán bún đậu mắm tôm Đà nẵng đều mang những hương vị đặc trưng . Mỗi người với những khẩu vị khác nhau sẽ yêu thích cách chế biến , hương vị riêng của từng quán. Nhưng nhìn chung, bún đậu mắm tôm Đà nẵng là món ăn tuyệt vời phải thử khi du lịch tại đây.
