Ai là dân Miền Trung sẽ biết đến mì quảng, đây là món ăn đặc sản của họ. Nếu bạn có cơ hội đến Đà Nẵng không thể quên món này nha. Ở đây có rất nhiều quán bán mì quảng nhưng quán bà Mua vẫn là địa điểm được lòng khá nhiều tín đồ ăn uống. Mì quảng bà Mua Đà Nẵng mang hương vị đặc trưng, được nấu từ công thức gia truyền và đặc biệt là tô mì luôn đầy ắp làm no lòng thực khách. Cùng tìm hiểu sâu hơn về địa điểm này với Khamphadanang nhé.
Quán mì quảng bà mua Đà Nẵng
MỤC LỤC
Review quán mì quảng bà Mua Đà Nẵng
Mì quảng Bà Mua địa chỉ ở đâu?
Mỳ quảng Bà Mua có nước đậm đà, được nấu từ xương heo, tôm khô, hành tím, nước mắm và nhiều gia vị khác, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Mì được làm từ bột gạo, màu sắc đẹp mắt, thêm các loại thịt, tôm, trứng, rau sống và các loại gia vị để tạo nên một tô mì quảng thơm ngon, hấp dẫn.
Quán thường xuyên đông khách, nhưng không gian rộng rãi, thoáng mát, giá cả phải chăng, phục vụ tận tình, thân thiện. Chính vì vậy, Quán Mỳ Quảng Bà Mua là một địa chỉ không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích món mì quảng khi đến Đà Nẵng.
Địa chỉ:
- Cơ sở chính: 95A Nguyễn Tri Phương, TP. Đà Nẵng (gần sân bay quốc tế).
- Cơ sở 2: 40 Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng (đầu cầu Trần Thị Lý).
- Cơ sở 3: 235 Núi Thành, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Cơ sở 4: 58 Ông Ích Đường, Q. Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
- Cơ sở 5: 25 Đặng Dung, Q.Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
- Cơ sở 6: 169K Trưng Nữ Vương, TP. Đà Nẵng
- Cơ sở 7: 195/2 Nguyễn Văn Thoại, TP. Đà Nẵng
- Cơ sở 8: 537 Điện Biên Phủ, TP. Đà Nẵng
- Cơ sở 9: 801 Ngô Quyền, TP. Đà Nẵng
- Cơ sở 10 tại TP HCM: 80A Yên Thế, P.2, Tân Bình, TP. HCM
- Cơ sở 11 tại TPHCM: 196 Bàu Cát, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
Mở cửa: 6h30 – 21h30 (cả ngày)
Giá: Từ 25.000 vnd – 45.000 vnd
Hotline: 0905 005 773
Không gian quán
Không gian quán mì bà Mua trông rất cổ, từ bàn ghế đến gạch lót sàn và cột kiểu xa xưa. Chính điểm này làm tăng thêm hương vị cho món ăn độc đáo hơn. Chưa hết bộ chén đũa ăn cũng trông khá cổ kính, mình thấy rất ấn tượng. Về bàn ghế sạch sẽ, lau chùi thường xuyên nên khiến bạn có cảm giác thoải mái hơn khi ăn. Một số chi nhánh còn trưng bày vào bức tranh cổ xưa để khơi gợi xuất xứ của món mỳ quảng này đã có rất lâu, từ việc bưng gánh bán rong cho đến 1 quán khang trang như hiện tại.
Không gian quán mì bà Mua trông rất cổ
Chất lượng nhân viên
Quán nào của Bà Mua cũng đông, nhưng số lượng nhân viên phục vụ rất nhiều không để khách phải đợi lâu. Nhân viên tiếp đón khách hàng rất nhiệt tình và vui vẻ, hỗ trợ khi khách hàng cần bất cứ yêu cầu nào. Họ nên sẵn lòng giải đáp các câu hỏi về menu và đưa ra các gợi ý nếu cần, luôn giữ thái độ chuyên nghiệp và không xảy ra tình huống không mong muốn như xem thường hoặc xô đẩy khách hàng.
Món mì quảng Bà Mua có ngon không?
Chất lượng món ăn tuyệt đỉnh
Đánh giá nhiều thứ của quán nhưng không thể bỏ qua hương vị chính là món ăn. Mỳ quảng ở đây có khá nhiều vị cho thực khách lựa chọn. Bạn có thể ăn mỳ gà, tôm thịt, thập cẩm và cả ếch, … Lần đó mình ăn là tô mỳ quảng bò và ếch. Ăn kèm với chúng là rau sống tươi xanh, mỳ đậm đà từng sợi còn thịt thì được nêm tẩm trước. Mình rất thích món này tại quán. Có thể nhiều chỗ khác còn làm món này ngon hơn nhưng mình thích chính là không gian trang trí cổ xưa kết hợp đồ dùng của chúng, làm tăng thêm giá trị cho món ăn.
Mì quảng Bà Mua mang hương vị thơm ngon
Chế biến Mỳ với nước dùng ngon
Nước dùng của mỳ quảng tại quán mỳ Quảng Bà Mua ở Đà Nẵng được coi là linh hồn của món ăn này. Khách hàng có thể dễ dàng nhận ra vì sao quán luôn đông khách chỉ bằng cách so sánh chất lượng nước dùng. Chủ quán mì quảng, bà Mua Đà Thành, đã tiết lộ một bí mật thú vị về quá trình nấu nước dùng. Bà Mua chia sẻ rằng để tạo ra hương vị tuyệt hảo, tâm can phải được đặt vào mỗi quả nấu. Bà Mua tin rằng chỉ khi nấu bằng cả tâm hồn, nước dùng mới thật sự ngon.
Thực tế đã chứng minh điều này, và thực khách có thể cảm nhận được sự chân thành và đam mê trong từng giọt nước dùng. Đó là lý do tại sao quán mỳ Quảng Bà Mua luôn đông người mọi lúc, không bao giờ hụt khách. Khách hàng cảm nhận được sự tận tâm và tâm huyết mà chủ quán và nhân viên đổ vào từng dĩa mì quảng mà họ thưởng thức.
Quán Mỳ Quảng Bà Mua không chỉ là nơi để thưởng thức món ăn ngon mà còn là nơi để trải nghiệm sự chân thành và đam mê của người làm nên nó. Bạn có thể chắc chắn rằng mỗi lần ghé thăm, bạn sẽ được hưởng một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và cảm nhận được tâm hồn của người nấu bên trong mỗi dĩa mỳ quảng tươi ngon.
Nguyên liệu và cách làm mỳ quảng bà Mua
Nguyên liệu chính để làm mỳ quảng là bột gạo, được xay nhuyễn và tráng thành sợi. Nước dùng của món ăn được ninh từ xương heo, tôm, thịt, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Các topping được sử dụng trong mỳ quảng cũng rất đa dạng, có thể kể đến như tôm, thịt, trứng, rau, giá đỗ,…
Cách làm mỳ quảng bà Mua tương đối đơn giản, nhưng để có được món mỳ ngon đúng chuẩn, cần phải có sự khéo léo và kinh nghiệm của người làm mỳ. Sợi mỳ phải được tráng đều tay, không quá dày, không quá mỏng. Nước dùng phải được ninh trong nhiều giờ để có được vị ngọt thanh tự nhiên. Các topping phải được tươi ngon, được chế biến cẩn thận.
Thực đơn đa dạng tại quán mì Bà Mua
Mỳ quảng bà Mua có một số đặc điểm nổi bật như:
- Sợi mỳ dai ngon, được tráng đều tay.
- Nước dùng đậm đà, ngọt thanh tự nhiên.
- Topping tươi ngon, được chế biến cẩn thận.
- Giá cả hợp lý.
Bên cạnh đó quán mì quảng bà Mua cũng có bán nhiều loại mì quảng khác nhau, bao gồm:
Thực đơn đa dạng tại quán mì Bà Mua
- Mì quảng tôm thịt
- Mì quảng gà
- Mì quảng sườn non
- Mì quảng chả cá
- Mì quảng thập cẩm
Quán mì Quảng Bà Mua tại Đà Nẵng đem đến cho thực khách sự đa dạng về lựa chọn trong thực đơn. Thực đơn tại đây bao gồm nhiều loại nhân hấp dẫn như gà, bò, tôm thịt, trứng, cá lóc, gà đặc biệt và nhiều hơn nữa. Với sự đa dạng này, khách hàng có thể tận hưởng nhiều hương vị khác nhau của mì quảng.
Đặc biệt, nếu bạn muốn thưởng thức tất cả các hương vị trong một tô mì quảng duy nhất, bạn có thể lựa chọn mì quảng thập cẩm. Điều này đáp ứng nhu cầu của những ai muốn trải nghiệm đa dạng và phong phú trong một món ăn.
Không chỉ có mì quảng, mỗi tô mì quảng còn được phục vụ kèm theo bánh tráng nướng thơm ngon. Sự kết hợp này tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và phong phú hơn.
Bên cạnh đó, quán còn cung cấp các loại sữa hạt như sữa đậu nành, sữa đậu xanh và nhiều loại khác. Điều này mang đến sự lựa chọn phong phú và đa dạng cho khách hàng, cho phép họ thưởng thức các loại đồ uống lành mạnh và đầy dinh dưỡng.
Với sự đa dạng về thực đơn và các lựa chọn phụ kiện, quán mì Quảng Bà Mua mang đến một trải nghiệm ẩm thực đa vị và phong phú cho thực khách. Bạn có thể thưởng thức những hương vị tuyệt vời của mì quảng và khám phá các loại sữa hạt thơm ngon tại đây.
Mì quảng Bà Mua có đắt không?
Không gian quán mì bà Mua
Mức giá của chúng giao động từ 25.000 – 45.000 đồng, vào đây ăn 1 tô trung bình tầm 35.000đi, thêm bánh tráng 5.000/cái. Nhiều quán mì quảng khác có giá rẻ hơn ở đây, nhưng mức giá này là khá ổn cho 1 điểm đến du lịch hoành tráng như Đà Nẵng. Không đâu có thể làm hài lòng tất cả mọi người được, đấy là cảm nhận của mình được ăn ở đây, tuy nhiên khẩu vị mỗi người sẽ mỗi khác nhau.
Hy vọng với bài review mì quảng Bà Mua Đà Nẵng sẽ cho bạn thêm thông tin chọn quán ăn ngon hơn. Ngoài ra có 1 số quán mì quảng khác như Quê Xưa, Bà Bích, Bà Tỉnh,… cũng khá nổi tiếng. Nếu có cơ hội đến du lịch Đà Nẵng bạn hãy chọn 1 nơi để ăn thử qua món ăn đậm chất miền Trung Bộ này nhé.
