Đà Nẵng nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, trong đó không thể không nhắc đến món bún ốc. Bún ốc Đà Nẵng có hương vị đặc trưng riêng mà bạn sẽ khó tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác.
Với vị trí địa lý thuận lợi, Đà Nẵng sở hữu nguồn hải sản phong phú, tươi ngon. Chính điều này tạo nên nét độc đáo cho các món ăn biển nơi đây, trong đó có bún ốc. Những con ốc biển được đánh bắt tươi sống, có vị ngọt thanh và độ dai giòn tuyệt hảo. Khi kết hợp cùng nước lèo đậm đà, các loại gia vị và rau sống, món bún ốc Đà Nẵng thực sự chinh phục được khẩu vị của thực khách. Cùng Khamphadanang.vn tìm hiểu sâu hơn về các địa chỉ bán món ăn ngon này nhé.
MỤC LỤC
- 1 Bún ốc – bún riêu Hà Nội
- 2 H2 Phố
- 3 Bún ốc Quảng Lợi
- 4 Bún ốc Đậu
- 5 Hương Bắc quán
- 6 Hà Nội xưa – bún ốc, bún chả Hà Nội
- 7 Bún Riêu Cua Đồng Út Phương
- 8 Hoa – Bún riêu ốc
- 9 Hùng Thu – Bún Riêu, Bún Ốc, Xôi Vò
- 10 Ốc Linh – ốc ngon Hà Nội
- 11 Bún ốc sườn Cô Sáu
- 12 Quán 101 – Bún ốc, cua đồng
- 13 Tô quán – Bún chả Hà Nội – Phở gà
- 14 Bún Ốc Bà Vân
- 15 Hướng dẫn cách làm bún ốc ngon chuẩn vị
Bún ốc – bún riêu Hà Nội
Nếu bạn là một tín đồ của bún ốc thì khi ghé tới Đà Nẵng nhất định không nên bỏ lỡ quán bún nổi tiếng này! Bún ốc 17 Đặng Tất là địa chỉ quen thuộc không chỉ của người dân nơi đây mà còn của hầu khắp các du khách tới với Đà Nẵng. Mang đậm hương vị Hà Nội, bát bún ốc được chế biến cẩn thận: ốc to, ăn rất giòn, nước lèo ngọt thanh, nóng hổi, ăn với sợi bún mềm mềm, dai dai. Quả là ngon tuyệt cú mèo!
Bún ốc
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 17 Đặng Tất, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00
- Giá: 15.000 đồng – 20.000 đồng
H2 Phố
Bún ốc H2 phố có lẽ đã không còn xa lạ với bất cứ ai tìm đến những quán bún ốc Đà thành. Đây là một trong những quán bún ốc ngon nhất nhì mà bạn nhất định phải ghé thử. Một bát bún đầy đủ gồm đậu rán, ốc to, sợi bún nhỏ, mềm, nước lèo thơm phức,… không thể cưỡng lại được.Với độ ngon ấy, quán lúc nào cũng đông nghịt thực khách ghé ăn.
Bún ốc H2 phố
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 40 Trần Quý Cáp, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: buổi sáng từ 6h30 – 12h00, buổi chiều từ 16h30 – 22h00
- Giá: 20.000 đồng – 35.000 đồng
Bún ốc Quảng Lợi
Nhắc tới top quán bún ốc Đà thành ăn là mê tít thì không thể không nhắc tới quán bún ốc Quảng Lợi. Với phần nước lèo làm vô cùng tỉ mỉ, ốc được chế biến ăn giòn tươi, lạ miệng. Đến đây, bạn nhất định sẽ không thể nào cưỡng lại được độ ngon của những bát bún ốc gia truyền này đâu!
Bún ốc Quảng Lợi
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 72 Ninh Tốn, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06h30 – 13:0h0
- Giá: 25.000 đồng – 50.000 đồng
Bún ốc Đậu
Đến với bún ốc đậu 32 Tôn Thất Tùng, bạn sẽ được thưởng thức những bát bún ốc ngon tuyệt hảo, đầy ụ ốc và đậu. Ngay từ miếng đầu tiên khi ăn bạn sẽ ngất ngây ngay đấy! Phần nước dùng thơm ngon, rất hợp với bún và ốc, ốc được chế biến sạch sẽ, đậu được chiên vàng ươm. Món bún ốc này được làm theo hương vị Đà Nẵng, nên chính vì thế mà bạn nhất định phải thử để xem sự khác biệt với bún ốc Hà Nội như thế nào nhé!
Đến với bún ốc đậu 32 Tôn Thất Tùng
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 32 Tôn Thất Tùng, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06h00 – 10h00
- Giá: 20.000 đồng – 25.000 đồng
Hương Bắc quán
Quán hương Bắc nổi tiếng gần xa với đa dạng các loại bún khác nhau mang đậm hương vị Hà Nội, một trong số những món nổi tiếng tại quán chính là bún ốc. Đến quán vào lúc nào cũng rất đông, không gian quán gồm 2 tầng nên bạn hoàn toàn thoải mái nhé!
Quán hương Bắc
Bún ốc được chế biến tỉ mỉ, ốc to được làm vô cùng sạch, ăn một lần là nhất định muốn ghé lại lần 2 để thưởng thức! Đây nhất định là món bún ốc ngon tuyệt cú mà bạn phải thử khi tới Đà Nẵng đấy nhé! Ngoài ra, tại quán còn có bún đậu, bún chả cá Đà Nẵng được thực khách ghé tới thưởng thức rất nhiều nữa đấy!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 59 Đống Đa, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Điện thoại: 0812 466 666
- Giờ mở cửa: 09h30 – 22h00
- Giá: 10.000 đồng – 150.000 đồng
Hà Nội xưa – bún ốc, bún chả Hà Nội
Một buổi sáng se se, mát mẻ mà được thưởng thức một bát bún ốc Đà Nẵng thì còn gì tuyệt vời bằng! Đến với bún ốc Hà Nội Xưa bạn sẽ được thưởng thức những tô bún ốc hoàn hảo. Tô bún bưng ra nước lèo nóng hổi, ốc ngọt, giòn sực, ăn kèm còn có nem rán rất ngon. Đặc biệt, quán rất sạch sẽ, nước bún có vị chua nhẹ của dấm bỗng, rau ăn kèm tươi quả thực là đúng điệu!
Hà Nội xưa
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 11 Núi Thành, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
- Điện thoại: 0399 039 199
- Giờ mở cửa: buổi sáng từ 06h00 – 13h00, buổi chiều từ 16h00 – 21h00
- Giá: 35.000 đồng – 49.000 đồng
Bún Riêu Cua Đồng Út Phương
Nằm trên con phố nhỏ yên bình, quán Bún ốc Út Phương chinh phục thực khách bởi hương vị bún ốc chuẩn gu Hà Nội. Không gian quán được bài trí ấm cúng, thoáng mát với nhiều bàn ghế gỗ rộng rãi. Thực khách có thể thoải mái ngồi thưởng thức ẩm thực cùng bạn bè, người thân.
Một tô bún ốc Út Phương với nước dùng ngọt thanh, thịt ốc tươi ngon, rau sống giòn giòn sẽ khiến bạn khó lòng quên được. Từng miếng ốc béo ngậy, dai giòn hấp dẫn kết hợp cùng vị nước dùng đậm đà kích thích vị giác, khiến thực khách như lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh.
Bún Út Phương
Đến với Bún ốc Út Phương, bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc trưng của món ăn phố Hà thành, đúng gu chuẩn vị người Hà Nội. Hãy cùng bạn bè, gia đình tới đây thưởng thức ngay hôm nay nhé!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 84/4 Võ Văn Tần, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng 550000
- Điện thoại: 0931 920 539
- Fanpage: https://www.facebook.com/cuadongutphuong/
Hoa – Bún riêu ốc
Bún riêu ốc chinh phục thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi không gian quán ấm cúng, lịch sự. Bước chân vào bên trong, mùi thơm phưng phức của nước dùng bún ốc lan tỏa khắp không gian khiến lòng người thèm ăn, khó cưỡng lại.
Hoa – Bún riêu ốc
Một tô bún ốc đầy ắp với nhiều loại ốc tươi ngon, béo ngậy được bày biện hấp dẫn trên mặt bún dai mềm. Thìa nước dùng ngọt thanh, đậm đà quyện vị thịt ốc bùi bùi, dai giòn lưu luyến trên đầu lưỡi khiến thực khách như lạc vào chốn tiên cảnh.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Ward Street, Kiệt 74/44, Trần Cao Vân, Tam Thuận, Thanh Khê, Đà Nẵng 550000
- Giờ mở cửa: 6h – 10h
Hùng Thu – Bún Riêu, Bún Ốc, Xôi Vò
Là một tín đồ của các món bún, tôi luôn tìm kiếm những quán bún ngon nhất ở mỗi thành phố mình đặt chân tới. Và ở Đà Nẵng, quán bún ốc Hùng Thu chính là địa chỉ không thể bỏ qua.
Bước vào không gian quán rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, tôi đã cảm nhận được sự chỉn chu ngay từ lúc đầu. Các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, sơ chế cẩn thận. Đặc biệt, hương vị nước dùng bún ốc ở đây vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác. Tô bún ốc ngập tràn những con ốc béo ngậy, thịt dai giòn hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh đậm đà khiến bạn như được lạc vào chốn tiên cảnh.
Bún Hùng Thu
Với không gian thoải mái, thực đơn phong phú, giá cả hợp lý cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhanh chóng, quán Hùng Thu chinh phục hoàn toàn những thực khách khó tính nhất. Đây quả thực là địa chỉ ăn uống lý tưởng mà bất cứ ai đến Đà Nẵng cũng nên trải nghiệm.
Hãy cùng bạn bè, người thân ghé qua Hùng Thu thưởng thức món bún ốc ngon tuyệt, thỏa sức vui chơi và tận hưởng những giây phút thư giãn tại Đà thành nhé!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 216 Hải Phòng, Tam Thuận, Thanh Khê, Đà Nẵng 550000
- Điện thoại: 0905 878 303
- Fanpage: Bún Riêu sôi vò Hùng Thu
Ốc Linh – ốc ngon Hà Nội
Nằm trên con đường Hải Phòng nhỏ xinh, quán Ốc Linh chinh phục thực khách bởi vẻ đẹp giản dị, mộc mạc. Bước chân vào bên trong, không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ. Mùi thơm lừng của nước dùng bún ốc quyện với mùi thịt ốc béo ngậy lan tỏa, khiến ai cũng phải nuốt nước bọt.
Ốc Linh
Một tô bún ốc đầy ắp những con ốc tươi rói, thịt chắc mẩy được bày biện hấp dẫn trên tô bún trắng mềm dai. Nước dùng đậm đà, ngọt thanh quyện vị bùi béo của thịt ốc, khiến thực khách ăn quên lối về. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn khác để thực khách lựa chọn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 387 Hải Phòng, Tân Chính, Thanh Khê, Đà Nẵng 550000
- Điện thoại: 0812 028 998
- Fanpage: Bún Riêu sôi vò Hùng Thu
Bún ốc sườn Cô Sáu
Được mệnh danh là chuỗi bún ốc sườn cổ truyền nổi tiếng, Bún ốc Cô Sáu luôn là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách. Dù mở rộng nhiều chi nhánh, quán vẫn luôn tấp nập khách ra vào, nhất là vào những buổi sáng.
Một tô bún ốc đặc biệt ở đây sẽ có rất nhiều ốc ươn nhỏ giòn tan, 4 miếng ốc bươu to tươi ngon, 4 miếng sườn non mềm ngọt, thịt bò tái chín vừa, cà chua chua ngọt và rau sống xanh mướt. Đặc trưng của các món bún Hà Nội, tô bún còn có thêm mùi thơm của rau tía tô. Vị ngọt thanh của nước dùng, kết hợp cùng thịt ốc giòn tan và sườn non mềm mịn khiến ai nấm thử cũng phải ghiền.
Bún ốc Cô Sáu
Ngoài ra, vào buổi tối, quán còn phục vụ buffet lẩu ốc vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể tự tay nhúng và thưởng thức nhiều loại thực phẩm như: thả lẩu, thịt bò tươi ngon, sườn sụn non, giò tai heo, bánh bao nhân thịt, đậu hũ phô mai, há cảo tôm thịt, bánh phồng tôm, khoai lang kén, ốc bươu sạch đã được làm sẵn… Đặc biệt, chả ốc bọc trong ống tre xanh có hương vị độc đáo của lá dứa và tre.
Thực đơn đồ uống cũng vô cùng phong phú với nhiều lựa chọn: nước sấu chua ngọt, sâm ngọt thanh mát hay sâm cúc thơm ngon.
Với người yêu món ốc, bún ốc Cô Sáu chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Nước lèo bún ốc ở đây được nấu từ xương ốc và sườn nên vừa ngọt lịm vừa có chút chua dịu của cà chua. Ăn kèm rau sống giòn giòn, tươi ngon là tuyệt cú mèo! Những con ốc bươu to, dai giòn chấm cùng nước mắm ăn không thể nào quên. Miếng sườn non thấm đẫm hương vị nước lèo thì nói gì bây giờ, ngon không tả xiết!
Ăn xong tô bún nóng hổi, uống ngay ly nước sấu mát lạnh, chua chua ngọt ngọt rồi cắn thêm vài miếng sấu giòn tan trong miệng thì còn gì bằng!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 173 Lê Thanh Nghị, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng
- Điện thoại: 093 606 33 36
- Fanpage: https://www.facebook.com/bunocsuoncosau/?locale=vi_VN
Quán 101 – Bún ốc, cua đồng
Với không gian thoáng mát, sạch sẽ, menu phong phú, Quán 101 chinh phục thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đặc biệt với những ai yêu thích món bún ốc thì đây quả thực là thiên đường với đa dạng sự lựa chọn. Bạn có thể thưởng thức bún cua, bún cua đồng hay bún ốc – món được đánh giá cao nhất.
Bún ốc ở đây được chế biến theo phong cách Bắc, nên vị nước lèo ngọt thanh, đậm đà. Những con ốc bươu đen bóng, giòn tan kết hợp cùng vị nước dùng đậm đà chính là điểm nhấn làm nên thương hiệu của quán.
Quán 101
Bên cạnh đó, quán còn được đánh giá cao bởi sự sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với mức giá bình dân, lại nằm ở vị trí thuận tiện, Quán 101 luôn đông nghẹt khách ra vào. Vì vậy, nếu muốn thưởng thức món bún ốc ngon nhất, bạn nên đến sớm để tránh tình trạng hết hàng.
Tóm lại, với những ai yêu thích món bún ốc thì Quán 101 chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Hương vị đậm đà của nước dùng, sự giòn tan của những con ốc cùng không gian sạch đẹp, vị trí thuận tiện chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 26X5+WF4, Hòa Thuận Nam, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
- Điện thoại: 0935 425 779
Tô quán – Bún chả Hà Nội – Phở gà
Được biết, Tô quán là một địa chỉ phục vụ món bún ốc nổi tiếng ở Đà Nẵng. Với nhiều năm kinh nghiệm, quán đã chinh phục được nhiều thực khách bởi hương vị chuẩn và không gian sạch sẽ, thoải mái.
Tô quán
Quán phục vụ rất nhanh chóng và nhiệt tình. Thực đơn ở đây cũng khá phong phú với nhiều món như bún cua, bún ốc. Tuy nhiên, món bún ốc vẫn là món best seller nổi tiếng của quán. Bún ốc ở đây được chế biến theo phong cách Bắc nên vẫn giữ được hương vị chuẩn. Mỗi tô bún đều được xếp đầy ụ các loại topping như ốc, nem, đậu khuôn… khiến thực khách khó lòng quên được hương vị.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 80 Quang Trung, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
- Điện thoại: 0906 142 002
- Fanpage: https://www.facebook.com/Buncha80quangtrung/?locale=vi_VN
Bún Ốc Bà Vân
Nằm trên con đường Điện Biên Phủ náo nhiệt, quán Bún ốc Bà Vân là một trong những quán bún ốc nổi tiếng nhất Đà Nẵng. Quán có không gian thoáng mát, rộng rãi với nội thất bằng gỗ sang trọng. Bàn ghế sạch sẽ, thoải mái. Trên tường được trang trí bằng những bức tranh phong cảnh Đà Nẵng xinh đẹp, tạo cảm giác gần gũi thân thuộc cho thực khách.
Điểm đặc biệt nhất của quán chính là hương vị tuyệt hảo của món bún ốc. Nước dùng được chủ quán chế biến công phu, chuẩn vị người Hà Nội nên rất đậm đà. Phần ốc tươi ngon, giòn tan. Đặc biệt, topping của tô bún rất đa dạng với nhiều loại rau sống, giá đỗ, cà chua tươi,…làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Quán Bún ốc Bà Vân
Ngoài ra, thực đơn của quán còn có nhiều món hấp dẫn như bún thịt nướng, bún riêu cua, lẩu ốc, chè đậu xanh,…Mỗi món đều được chế biến cầu kỳ, hấp dẫn.
Quán luôn đông khách ra vào, nhất là vào buổi sáng và chiều tối. Không gian thoải mái cùng hương vị đậm đà chính là điểm cộng lớn nhất để thực khách ghé quán mỗi khi đến Đà Nẵng. Đây chắc chắn sẽ là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức món ngon cùng gia đình và bạn bè.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 611 Điện Biên Phủ, Thanh Khê Đông, Thanh Khê, Đà Nẵng 550000
- Điện thoại: 0987 467 921
Hướng dẫn cách làm bún ốc ngon chuẩn vị
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: ốc, sườn non, thịt bò, bún tươi, rau sống (rau muống, rau om, húng quế,…) và các gia vị cần thiết.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch, luộc chín ốc với gừng và hành khô để loại bỏ mùi hôi, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Sườn non thái miếng vừa ăn, ướp cùng gia vị như muối, tiêu, hạt nêm, đường… để lên màu và thấm đều.
- Thịt bò thái mỏng, ướp cùng các gia vị trên.
- Rau sống rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Nguyên liệu làm bún ốc
Bước 2: Nấu nước lèo Cho xương ốc đã đập dập vào nồi, thêm xương sườn, gần, hành khô, thính gạo rang và các gia vị cần thiết. Đổ nước vừa đủ và đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 1-2 tiếng để nước lèo ngọt và đậm đà.
Bước 3: Thành phẩm
- Cho bún tươi vào tô.
- Thả miếng sườn non, thịt bò lên trên.
- Cho ốc đã luộc sẵn và nước lèo vào.
- Cuối cùng rắc thêm hành lá, ngò gai, rau sống lên trên.
Như vậy, tô bún ốc Đà Nẵng thơm ngon, hấp dẫn đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm với nước mắm gừng ớt để tăng thêm hương vị. Chúc bạn thành công với món ăn này!
Top quán bún ốc Đà Nẵng ăn là mê tít trên đây là những quán bún ốc Khamphadanang.vn muốn giới thiệu đến với các bạn! Nếu có dịp ghé tới đây thì đừng bỏ lỡ cơ hội được ăn những món ăn mang đậm hương vị Hà Nội này nhé! Nhất định sẽ không làm bạn thất vọng tí nào đâu!
