Top 10 quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng ngon và chất lượng nhất

Top 10 quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng ngon và chất lượng nhất

Phở Hà Nội là một món ăn hấp dẫn và là nét đặc trưng, văn hóa khi du khách nhắc đến Việt Nam. Đặc biệt, ngay tại Đà Nẵng, du khách cũng có thể thưởng thức hương vị chuẩn Hà Nội qua từng bát phở. Tuy nhiên, tại Đà Nẵng có rất nhiều những quán phở Hà Nội. Hãy cùng khamphadanang.vn khám phá những quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng ngon, chuẩn vị trong bài viết dưới đây nhé!

Top 10 quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng

Phở Thìn 13 Lò Đúc

Phở Thìn 13 Lò Đúc tại Đà Nẵng, do chính ông Thìn gây dựng, được biết đến với món phở tái bò lăn độc đáo. Quán có không gian ấm cúng, với những bức ảnh quen thuộc của cầu Long Biên và Hồ Gươm. Điều này khiến thực khách liên tưởng đến sự gần gũi của Hà Nội, là cách để quán ghi được dấu ấn với mọi người.

Mặc dù menu không quá phong phú, nhưng mỗi món ăn đều làm say lòng thực khách bởi hương vị đậm đà, khó quên. Ngoài phở truyền thống, quán còn phục vụ các món như phở chín, phở nạm, phở gầu, hay phở sốt vang đầy sáng tạo.

Phở Thìn 13 Lò Đúc

Phở Thìn 13 Lò Đúc

Điều gây ấn tượng nhất chính là hương vị phở thơm ngon, béo ngậy, phục vụ trong không gian thoáng đãng mang đậm dấu ấn Hà Nội xưa. Nước dùng trong veo, không có váng mỡ, được ninh từ xương, gân và nạm bò, tạo nên một hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn.

Ghé đến quán, thực khách không thể bỏ lỡ món phở Thìn đặc sắc, hấp dẫn, chuẩn vị Hà Thành. Món Phở Thìn không chỉ đặc biệt ở cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon mà còn ở bí quyết phối hợp gia vị hoàn hảo của ông Thìn.

Suốt gần 50 năm qua, quán phở Thìn đã trở thành một tên tuổi lừng lẫy, khó có thể thay đổi được. Đây là điểm đến không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng, bởi những đặc trưng riêng biệt về hương vị, cách chế biến cũng như những điều độc đáo được lưu giữ cẩn thận.

Mỗi tô phở tại đây đều được chế biến với tấm lòng và sự tâm huyết, mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên. Nếu có dịp, bạn nhất định phải ghé thăm quán phở Thìn để thưởng thức những tinh hoa ẩm thực độc đáo này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Địa chỉ 1: G15 Phạm Văn Đồng, An Hải Bắc, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Địa chỉ 2: 102 Nguyễn Văn Thoại, Mỹ An, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0853 623 628 & 0236 248 6666
  • Fanpage: facebook.com/phoThinNguyenVanThoai/

Quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng – Phở Lý Quốc Sư

Phở Lý Quốc Sư là chuỗi cửa hàng phở Hà Nội nổi tiếng với nhiều địa điểm trải rộng khắp các tỉnh, thành trên toàn quốc. Mặc dù có mức giá hơi cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng Phở Lý Quốc Sư được rất nhiều người yêu thích.

Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát, được trang trí theo phong cách truyền thống Hà Nội, mang đến cảm giác ấm cúng và thân quen cho thực khách. Nước dùng vừa phải, không quá mặn, giúp tô phở có hương vị cân bằng, làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất.

Quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng - Phở Lý Quốc Sư

Quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng – Phở Lý Quốc Sư

Đặc biệt, Phở Lý Quốc Sư thu hút đông đảo lượng khách hàng, từ người dân địa phương cho đến du khách nước ngoài. Thực đơn phong phú với nhiều lựa chọn như phở tái, phở chín, phở nạm gầu… đáp ứng đa dạng nhu cầu của thực khách.

Điểm nhấn chính là chất lượng thịt bò được tái và chín tới độ hoàn hảo. Miếng thịt thơm ngon, mềm, dai vừa phải và ăn rất nhịp nhàng với nước dùng gia truyền đậm đà, thơm ngọt đặc trưng. Không chỉ vậy, thực khách còn có thể thưởng thức thêm món quẩy giòn rụm, ăn kèm với tô phở hấp dẫn.

Với những ưu điểm nổi bật về chất lượng món ăn, không gian quán cùng dịch vụ chu đáo. Phở Lý Quốc Sư xứng đáng là quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng mà tất cả các du khách đều không nên bỏ qua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Địa chỉ 1:199 Nguyễn Phước Lan, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng
  • Địa chỉ 2: 212 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Hoà Cường Nam, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  • Địa chỉ 3: 245 Đường 30/4, Hoà Cường Bắc, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0901 693 333
  • Email:hoangthuythach@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/HONPHOVIET
  • Giờ mở cửa:06:00 – 23:00

Phở Bắc 63

Một quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng tiếp theo chính là Phở Bắc 63. Một quán phở lâu đời với hương vị phở chuẩn vị gốc Bắc. Đây cũng chính là quán ăn quen thuộc của rất nhiều người Đà Nẵng yêu thích phở Hà Thành.

Thoạt nhìn, Phở Bắc 63 có thể không gây ấn tượng ban đầu với vẻ ngoài tương đối cũ kĩ và không gian có vẻ chật chội. Tuy nhiên, một khi đã bước chân vào đây, thực khách sẽ nhanh chóng trở thành “khách quen” của quán vì không thể quên được hương vị đặc trưng tại đây.

Phở Bắc 63

Phở Bắc 63

Là một trong những quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng lâu đời và có thương hiệu nhất Phở Bắc 63 đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người dân địa phương cũng như du khách khi muốn thưởng thức một tô phở chuẩn hương vị Hà Thành.

Bí quyết nằm ở nước dùng được nấu theo công thức gia truyền, không chứa chất bổ sung nhưng vẫn mang lại vị đậm đà, ngọt thanh đặc trưng. Thịt bò tươi ngon được chọn lọc và thái giòn, thơm phức ngay tại quán, kết hợp với sợi phở dai, mềm vừa phải, tạo nên sự hoàn hảo trong từng thìa súp.

Bên cạnh đó, sự pha trộn tinh tế giữa những nguyên liệu quen thuộc như thịt bò, rau thơm và nước dùng đã mang đến một tô phở vô cùng mê hoặc. Đây là điều khiến thực khách “đắm chìm” ngay từ những miếng ăn đầu tiên.

Chỉ với một tô phở nóng hổi, kết hợp chút hành lá, thực khách có thể xua tan đi cả mệt mỏi của một ngày dài. Với mức giá vô cùng hợp lý, Phở Bắc 63 chính là điểm đến ẩm thực tinh túy mà bất cứ ai đến với Đà Nẵng cũng không thể bỏ qua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Địa chỉ: 203 Đống Đa, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0236 3834 085
  • Email: phobac63@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/phobac63/
  • Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00

Phở Ninh Gia – Quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng

Khi nhắc đến những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội, phở chắc chắn sẽ được nhắc đến đầu tiên. Và nếu muốn trải nghiệm vị phở đậm chất Hà Nội xưa tại Đà Nẵng, thì Phở Ninh Gia chính là lựa chọn không thể bỏ qua.

Phở Ninh Gia được biết đến là một trong những quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng uy tín và được khách hàng khó tính tin tưởng. Phở Ninh Gia luôn là điểm đến quen thuộc mà các tín đồ mê phở Hà Nội tại thành phố Đà Nẵng.

Phở Ninh Gia - Quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng

Phở Ninh Gia – Quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng

Đến với Ninh Gia, thực khách sẽ được thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của món phở truyền thống. Sợi bánh phở mỏng, dai dai, kết hợp hoàn hảo cùng thịt bò tươi ngon, không hôi tanh.

Đặc biệt, nước dùng được ninh từ nhiều loại xương bò được lựa chọn kỹ càng, tạo nên sự hoà quyện tinh tế giữa nước lèo và sợi phở. Không chỉ vậy, phần thịt bò lại được bỏ đầy bát, dai ngon đến từng miếng.

Khi ăn phở tại Ninh Gia sẽ khiến thực khách như trở về với hương vị phở Hà Nội xưa. Bên cạnh chất lượng món ăn đạt tiêu chuẩn, Phở Ninh Gia còn sở hữu không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ cùng đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình. Với mức giá phải chăng, Phở Ninh Gia đã trở thành địa chỉ ăn uống lý tưởng, thu hút đông đảo thực khách từ gần xa khi đến Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Địa chỉ: 64 Đặng Dung, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0978 038 368
  • Fanpage: facebook.com/profile.php?id=100083513203430

Phở Cồ Long

Quán Phở Hà Nội tại Đà Nẵng có thời gian lâu đời và quen thuộc nhất có lẽ là Phở Cồ Long. Từ một gánh nhỏ ven đường, rong ruổi trên các con phố thì hiện năng Cồ Long đã có lượng khách đông đúc.

Quán được biết đến với các món phở mang đậm chất Bắc như phở tái, phở nạm, phở gầu. Thực khách sẽ được thưởng thức những tô phở được chế biến bằng cả cái tâm của đội ngũ đầu bếp tài hoa.

Phở Cồ Long

Phở Cồ Long

Quán Phở Cồ Long đầu tư ngay từ những nguyên liệu tươi ngon như thịt bò, sợi phở dai, cho đến nước dùng ngọt thơm. Với bàn tay điêu luyện của người đầu bếp, các nguyên liệu hòa quyện cùng nhau, tạo nên hương vị phở đậm đà, khó quên.

Đặc biệt, những chiếc quẩy giòn tan khi ăn kèm với tô phở nóng hổi chính là điểm nhấn khiến tô phở Cồ Long trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Không chỉ vậy, rau thơm, ớt, chanh, tỏi ngâm được bày biện kèm theo cũng góp phần hoàn thiện hương vị, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Ấn tượng nhất có lẽ là kích cỡ bát phở cực lớn, với thịt bò ruột nhiều và sợi phở dai, chắc nịch. Thưởng thức một tô phở Cồ Long nóng hổi, đậm đà trong tiết trời se lạnh của Đà Nẵng chính là một trải nghiệm khó quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Địa chỉ: 48A Lê Đình Dương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

Phở 29 – Phở Hà Nội

Một quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng quen thuộc với không gian thoáng mát bạn nên ghé là Phở 29. Quán ăn vẫn luôn thu hút đông đảo thực khách nhờ sự gọn gàng, ngăn nắp trong bố trí, tạo cảm giác thoải mái, thân mật cho những ai ghé đến.

Đúng như tên gọi, quán chuyên phục vụ các món phở mang đậm chất Hà Nội như phở tái, phở nạm, phở gầu và phở tái lăn. Điểm ấn tượng nhất nằm ở nước dùng được ninh theo công thức gia truyền. Nguyên liệu lựa chọn kỹ càng cùng những miếng thịt bò tươi ngon, lưu giữ trọn vẹn độ ngọt tự nhiên.

Phở 29 - Phở Hà Nội

Phở 29 – Phở Hà Nội

Bên cạnh đó khách hàng còn có thể thưởng thức thêm các gia vị đi kèm như tỏi, ớt tươi để tăng thêm hương vị đậm đà. Khi thưởng thức một tô phở nóng hổi, toả ra mùi thơm quyến rũ của nước dùng, hành, thịt bò cùng các gia vị – chắc chắn sẽ khiến thực khách “xiêu lòng” ngay từ những ngụm đầu tiên.

Dù không gian có phần nhỏ hẹp, nhưng Phở 29 – Phở Hà Nội vẫn luôn đông khách, đặc biệt vào những dịp cao điểm. Chính sự nhiệt tình, chân thành trong phục vụ của gia chủ cùng hương vị phở đậm chất Hà Nội đã tạo nên thương hiệu riêng cho quán. Với sự thân thiện của mình, Phở 29 trở thành địa chỉ ăn uống không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Địa chỉ: 02 Lý Tự Trọng, Thanh Bình, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  • Điện thoại:  0902 424 333
  • Email: Pho29group@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/vicexpressdanang/

Quán Thanh – Phở Việt

Quán Thanh – Phở Việt là một trong những quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng nổi bật với không gian khang trang, sạch sẽ. Một điểm đặc biệt của quán chính là thời gian hoạt động kéo dài từ sáng sớm đến tận 3 giờ khuya.

Mặc dù có mức giá hơi cao so với mặt bằng chung, nhưng Quán Thanh – Phở Việt vẫn luôn thu hút một lượng khách hàng ổn định, bởi họ bị cuốn hút bởi hương vị phở đậm đà, đúng điệu. Thực đơn phong phú với các loại phở truyền thống như phở tái, phở nạm, phở gầu. Bên cạnh đó khách hàng còn được lựa chọn các món đặc sắc khác như phở bò viên, phở bắp hoa.

Quán Thanh - Phở Việt

Quán Thanh – Phở Việt

Điểm nhấn đặc biệt nằm ở chính tô phở với sợi phở mềm, tươi ngon cùng khối lượng thịt bò dày. Trong đó, phở tái luôn là món ăn được ưa chuộng bởi sự hoàn hảo của thịt bò tươi, giữ nguyên vẹn độ ngọt tự nhiên.

Nước dùng được ninh từ xương lợn, trong veo và có hương vị truyền thống, đậm đà, lại mang chút béo ngậy vừa phải. Khi ăn kèm với ít hành lá, vị chanh chua dịu và tương ớt cay nồng. Một tô phở Quán Thanh như gõ cửa trái tim của thực khách, khiến họ khó lòng quên được.

Với những ưu điểm nổi bật về chất lượng món ăn, không gian kinh doanh và dịch vụ chu đáo, quán được rất nhiều người yêu thích. Quán Thanh – Phở Việt xứng đáng trở thành địa chỉ không thể bỏ qua khi đến với thành phố Đà Nẵng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Địa chỉ: 69 Đống Đa, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng

Phở Bắc Hải – Quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng

Khi nhắc đến những quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng chuẩn vị, Phở Bắc Hải chắc chắn sẽ là một trong những cái tên được nhắc đến đầu tiên. Không chỉ là điểm đến quen thuộc, quán còn thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước tìm đến để được thưởng thức hương vị phở Bắc đích thực.

Bước vào Phở Bắc Hải, thực khách như được trở về với không gian ấm cúng, mang hơi hướng của quán ăn gia đình truyền thống. Tuy nhiên, điều khiến Phở Bắc Hải trở nên độc đáo chính là những món ăn mang đậm chất Bắc Bộ. Đặc biệt là món phở, từ nước dùng trong veo, không quá nóng bỏng, cho đến thịt bò tái mềm mịn, thịt gầu dai dai.

Phở Bắc Hải - Quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng

Phở Bắc Hải – Quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng

Thực đơn tại quán vô cùng phong phú, với đầy đủ các lựa chọn như phở chín, phở tái, phở nạm, phở gân và phở sốt vang. Điều đặc biệt là phần bánh phở được làm bằng tay truyền thống, sợi dẻo thơm, kết hợp cùng thịt bò chín mềm, ngọt tự nhiên và nước dùng đậm đà – tạo nên sự hoàn hảo trong từng thìa súp.

Không chỉ có món phở nổi bật, Phở Bắc Hải còn phục vụ nhiều món ăn khác như cơm chiên Dương Châu, phở xào… cũng rất được lòng thực khách. Với bát phở to, nhiều thịt, nhiều bánh, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng mạnh mẽ, khiến thực khách khó lòng quên được hương vị tinh túy của ẩm thực Bắc Bộ. Phở Bắc Hải chắc chắn là quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng mà bạn không nên bỏ lỡ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Địa chỉ 1: 185 Trần Phú, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  • Địa chỉ 2: 30 Trần Quốc Toản, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  • Địa chỉ 3: 105 Lê Văn Hiến, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
  • Địa chỉ 4: 658 Lê Văn Hiến, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Phở Cù Hà Nội

Đối với nhiều du khách đến Việt Nam, việc thưởng thức món phở truyền thống chính là trải nghiệm không thể bỏ qua. Nếu bạn đang phân vân về địa chỉ  có thể cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt, Phở Cù Hà Nội tại Đà Nẵng chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo.

Sở hữu 2 chi nhánh, Phở Cù Hà Nội đã nhanh chóng chiếm được sự tin tưởng của đông đảo thực khách nhờ khả năng phục vụ những tô phở mang hương vị gia truyền Hà Nội. Từ sợi bánh phở có độ dày, dai vừa phải cho đến miếng thịt bò tươi ngon – tất cả đều được chuẩn bị và chế biến với sự tỉ mỉ, tạo nên sự hài hòa, đậm đà trong từng thìa súp.

Phở Cù Hà Nội

Phở Cù Hà Nội

Điểm đặc biệt nữa chính là mức giá vô cùng hợp lý tại Phở Cù Hà Nội. Với chỉ một số tiền vô cùng phải chăng, thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn một tô phở “bự” – đầy ắp bánh phở và thịt bò, mang lại cảm giác no nê và hài lòng.

Không chỉ có phở bò truyền thống, Phở Cù Hà Nội còn phục vụ đa dạng các loại phở như phở gà, phở tái nạm, phở gân… để đáp ứng đủ sở thích của từng thực khách. Đây chính là điểm cộng giúp quán nhanh chóng trở thành địa chỉ ăn uống được ưa chuộng tại Đà Nẵng.

Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Việt và muốn muốn tìm quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng? Đừng quên dành chút thời gian để khám phá hương vị phở truyền thống tuyệt hảo tại Phở Cù Hà Nội nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Địa chỉ 1: 5 Trần Quốc Toản, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  • Địa chỉ 2: 124 Nguyễn Hữu Thọ, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0796 623 866
  • Email: gastotvn@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/phocuhanoi.tuyetdinhphongon

Phở Hà Thành – Quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng

Khi ghé thăm Đà Nẵng, việc thưởng thức một tô phở chuẩn vị truyền thống chắc chắn là trải nghiệm không thể bỏ lỡ của bất kỳ du khách nào. Và nếu bạn đang tìm một quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng đáng tin cậy, Phở Hà Thành là sự lựa chọn tuyệt vời.

Ngay từ lần bước chân đầu tiên vào quán, thực khách sẽ bị chinh phục bởi hương vị phở đậm đà, khó quên. Những tô phở nóng hổi, toả ra mùi thơm đặc trưng của sợi bánh phở mềm mịn. Những miếng thịt được nhúng vào nước dùng sực mùi béo ngậy, khiến bất kỳ ai cũng khó lòng cưỡng lại.

Phở Hà Thành - Quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng

Phở Hà Thành – Quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng

Điểm nhấn đặc biệt nằm ở bí quyết chế biến của người nấu, tạo nên hương vị phở vô cùng độc đáo, khác biệt so với những quán phở khác trên địa bàn. Từ sợi bánh phở nhỏ, dai, mềm, được kết hợp hoàn hảo với nước dùng, thịt bò tươi ngon và rau thơm. Tất cả nguyên liệu được hòa quyện với nhau, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Ngoài ra, Phở Hà Thành có thời gian hoạt động linh hoạt, phục vụ cả ba bữa chính trong ngày. Điều này mang lại sự thuận tiện cho thực khách, không chỉ những ai muốn khám phá ẩm thực Việt vào bữa trưa, mà còn cả những tín đồ cuồng phở muốn thưởng thức món ăn này vào bất cứ thời điểm nào.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Địa chỉ 1: 25 Phan Thanh, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Địa chỉ 2: 129 Hàm Nghi, Thạc Gián, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Địa chỉ 3: 230 Cách Mạng Tháng Tám, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0905 385 225
  • Fanpage: facebook.com/phongonhathanh/

Chia sẻ công thức nấu phở Hà Nội chuẩn vị

Để nấu được chuẩn vị của các quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng, bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon cùng công thức chuẩn. Phở Hà Nội có rất nhiều cách nấu khác nhau, hãy cùng khamphadanang thực hiện công thức phở Hà Nội hoàn hảo nhất nha.

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu là một phần quan trọng giúp các quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng tạo nên tên tuổi của mình. Để món ăn được ngon, bạn cần lựa chọn những nguyên liệu tươi và phù hợp nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu phở Hà Nội

Chuẩn bị nguyên liệu nấu phở Hà Nội

Nguyên liệu cho món phở Hà Nội chính cống bao gồm:

  • Thịt bò, nên lựa chọn phần nạm hoặc bắp đùi là ngon nhất.
  • Bánh phở khô hoặc tươi.
  • Các loại gia vị: hành tây, củ gừng, hành khô, rau mùi, thảo quả, quế, mía, hoa hồi, chanh, gia vị nêm nếm khác.

Quy trình nấu phở Hà Nội

Các quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng đều có cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên để hoàn thiện món phở Hà Nội chuẩn vị, bạn cũng cần phải thực hiện theo các bước sau:

  • Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu, cắt thịt bò thành các lát mỏng vừa ăn. Ngâm thịt vào trong nước muối loãng để giảm mùi hôi.
  • Bước 2: Hành tây, mía và củ gừng mang đi nước cho tới khi có mùi thơm. Sau đó, mang đi bóc, cạo sạch vỏ và rửa sạch bằng nước.
  • Bước 3: Rang hoa hồi, quế và thảo quả, gừng đập nhỏ, còn hành cắt làm tư.
  • Bước 4: Phần xương, thịt sau khi ngâm nước muối loãng thì đem đi đua sôi với nước lạnh.
  • Bước 5: Sau khi nước sôi, tiếp tục đun thêm 5 phút với lửa nhỏ. Đồng thời, gạt hết phần bọt bẩn nổi phía trên.
  • Bước 6: Bỏ các gia vị đã chuẩn bị vào nồi nước hầm xương thị. Nêm nếm và đun thêm trong khoảng 2 tiếng.
  • Bước 7: Lấy lượng phở vừa đủ vào tô, đổ nước dùng trực tiếp lên và bỏ thêm rau, hành, bắp bò lên phở. Tiếp tục, đổ thêm phần nước hầm lên trên là hoàn thành.

Khamphadanang.vn đã chia sẻ về những quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng ngon, chuẩn vị. Đến với Đà Thành, bạn cũng có thể cảm nhận được hương vị tươi ngon của phở Hà Nội qua những cửa hàng phở tại đây. Hy vọng bài viết đã giúp bạn khám phá thêm một nét đẹp ẩm thực mới của thành phố Đà Nẵng.

Lê Thị Thu Yến

Top 10 quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng ngon và chất lượng nhất Bài trước

Top 10 nhà hàng Pháp tại Đà Nẵng nổi bật và sang trọng nhất

Top 10 quán phở Hà Nội tại Đà Nẵng ngon và chất lượng nhất Bài tiếp theo

Top 15 Cửa Hàng Mỹ Phẩm Hàn Quốc Tại Đà Nẵng Uy Tín

Bài viết liên quan