Quán chay RƠM
RƠM không phải là nơi để bạn tìm kiếm sự hào nhoáng hay những món chay giả mặn cầu kỳ. Ngay từ cái tên, quán đã gợi lên một vẻ gì đó rất đỗi quê kiểng và chân phương. Ngồi ở đây, bạn sẽ không cảm thấy mình đang là một du khách đi ăn tiệm, mà giống như đang ghé chơi nhà một người bạn yêu sự tĩnh lặng.
Món chay ở RƠM không đánh đố vị giác bằng quá nhiều gia vị. Rau củ tươi được chế biến sao cho giữ lại cái vị ngọt thanh tự nhiên nhất. Các món cuốn hay gỏi tại đây đều đi kèm nước chấm pha rất thanh, ăn xong cảm thấy cơ thể nhẹ nhõm, không hề có cảm giác đầy bụng hay nồng mùi ngũ vị hương.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 01 Mạc Đĩnh Chi, Hội An
- Fanpage: https://www.facebook.com/ROMbistro.hoian/?locale=vi_VN
- SĐT: 093 530 75 54
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Am Vegetarian & Hideaway
Nếu bạn đã bắt đầu thấy mỏi chân vì những con phố đông đúc ở trung tâm, hãy bắt một chuyến xe ngắn hướng về khu Bầu Ốc Hạ để tìm đến Am. Khác hẳn với không gian nhà ống đặc trưng trong phố cổ, Am mở ra một khoảng thở rộng lớn, nơi mà ranh giới giữa trong nhà và sân vườn gần như không tồn tại.
Những bộ bàn ghế gỗ mộc được đặt cách xa nhau, đủ để bạn có thể thủ thỉ trò chuyện mà không sợ làm phiền đến bàn bên cạnh. Đồ ăn ở Am không chỉ là món chay, mà là nghệ thuật sử dụng nguyên liệu tươi. Thay vì cố gắng làm các món giả mặn, đầu bếp tại đây lại tôn vinh vị ngọt của miếng nấm vừa hái, độ giòn của rau củ theo mùa. Cách chế biến tại Am được tiết chế tối đa dầu mỡ và gia vị công nghiệp, khiến thực khách khi ăn xong cảm thấy cơ thể nhẹ nhõm như vừa được thanh lọc.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: Bầu ốc hạ 1, Hoi An
- Fanpage: https://www.facebook.com/Amvegetarianhideaway/
- SĐT: 090 897 65 78
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Quán chay Đạm
Nếu RƠM là khoảng lặng, Am là chốn trốn, thì Đạm chính xác là một “góc bếp quen” mà bạn có thể ghé qua bất cứ lúc nào thấy nhớ vị cơm nhà. Bước vào Đạm, bạn sẽ không thấy những bộ bàn ghế sang trọng hay ánh đèn trang trí lộng lẫy. Thay vào đó là không gian mộc mạc, có phần cũ kỹ một cách dễ chịu.
Thực đơn là những món rau xào, đậu hũ kho, hay bát canh rau tập tàng nêm nếm theo đúng kiểu người Quảng: đậm đà vừa đủ, ngọt thanh vị rau củ. Với những ai lần đầu tập ăn chay, Đạm là lựa chọn an toàn nhất vì vị ngon ở đây rất tự nhiên, dễ ăn và gần gũi như mâm cơm mẹ nấu. Đặc biệt, mức giá tại đây vô cùng hợp lý, giúp cho thực khách có thể dùng bữa chay nhẹ nhàng mà không cần cân nhắc quá nhiều về chi phí.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 71/20 Phan Châu Trinh, Hội An
- Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100069671870732#
- SĐT: 093 497 20 55
- Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00
Quán chay Minh Hiển
Nếu bạn muốn biết người Hội An ăn chay theo lối gia đình như thế nào, hãy tìm đến con hẻm nhỏ trên đường Thái Phiên để gặp Minh Hiển. Không gian quán không quá rộng, nhưng chính sự nhỏ nhắn đó lại tạo nên một sự gắn kết kỳ lạ. Món ăn ở đây không chạy theo xu hướng hiện đại mà trung thành với những công thức đã nuôi dưỡng bao thế hệ người dân phố Hội. Từ đĩa rau luộc chấm chao, miếng đậu hũ kho nấm cho đến bát canh nóng hổi, tất cả đều mang hương vị xưa cũ – cái vị mặn mà, đậm đà nhưng không hề gắt.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 26/16 Thai Phien, Hội An
- Fanpage: https://www.facebook.com/minhhienvegetarian/?locale=vi_VN
- SĐT: 090 566 77 43
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Sữa Vegan Restaurant and Cafe
Ngay khi bước vào, bạn sẽ ấn tượng bởi cách bày trí tinh gọn, sử dụng ánh sáng tự nhiên và tông màu trung tính làm chủ đạo. Tại đây, bạn có thể mang theo laptop để làm việc, đọc một cuốn sách hay đơn giản là ghé vào để nạp lại năng lượng sau những giờ dạo phố nắng nóng.
Các món ăn tại Sữa Vegan được thiết kế rất thông minh, vừa đủ tinh tế để làm hài lòng du khách quốc tế, vừa đủ gần gũi để thực khách Việt thấy thân quen. Cách trình bày món ăn hiện đại, sạch sẽ và bắt mắt khiến mỗi bữa ăn trở thành một trải nghiệm đầy hứng khởi. Đặc biệt, các dòng đồ uống thực dưỡng tại đây cũng là một điểm cộng lớn, giúp bữa ăn của bạn trở nên trọn vẹn và lành mạnh hơn.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: Lê Hồng Phong nối dài , Hội An
- Fanpage: https://www.facebook.com/suacafehoianofficial/?locale=vi_VN
- SĐT: 093 636 15 64
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Quán chay Nhật Đa
Nếu bạn muốn biết người Hội An đi ăn chay vào ngày Rằm hay mùng Một như thế nào, hãy ghé qua Nhật Đa. Nằm ngay khu vực trung tâm sầm uất, đây không phải là nơi để bạn tìm kiếm sự tĩnh mịch tuyệt đối, mà là nơi bạn cảm nhận rõ nét nhất hơi thở của đời sống địa phương nhộn nhịp.
Đội ngũ nhân viên ở đây làm việc với một nhịp độ rất thú vị – nhanh nhẹn, dứt khoát nhưng không hề hối hả. Họ hiểu rõ thực khách cần gì, giữ thái độ điềm đạm và thân thiện theo đúng kiểu người nhà. Chính sự chuyên nghiệp một cách tự nhiên này khiến thực khách luôn cảm thấy được chào đón.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 98 Phan Chu Trinh, Hội An
- SĐT: 090 544 14 46
- Giờ mở cửa: 06:30 – 20:30
Quán chay Tâm Quang Minh
Không gian của Tâm Quang Minh không rực rỡ sắc màu hay trang trí cầu kỳ. Mọi thứ được tiết chế tối đa, tạo ra một bầu không khí có chút trầm mặc nhưng lại vô cùng ấm áp. Bạn sẽ nhận ra nhịp phục vụ ở đây rất chậm, không phải vì nhân viên thiếu chuyên nghiệp, mà vì đó là cái nhịp để người ăn có thể thực sự chậm lại, gác lại những câu chuyện ồn ào bên ngoài cửa.
Thực đơn tại quán không quá đa dạng, nhưng mỗi món đều được nấu với sự tận tâm. Vị đồ ăn tại Tâm Quang Minh thanh đạm đến mức tối đa, ít dầu mỡ và gia vị, giúp bạn cảm nhận rõ vị ngọt tự nhiên của rau củ. Đây là nơi tuyệt vời cho những dịp ăn chay mang ý nghĩa tâm linh vào ngày Rằm hay mồng Một, khi bạn cần một không gian để hướng vào bên trong mình.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 170 Lý Thường Kiệt, Hội An
- SĐT: 0905026210
- Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
Shamballa Vegetarian
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi mà bữa ăn có thể xoa dịu cả những mệt mỏi trong tâm trí, hãy để bước chân dẫn lối đến Shamballa. Không nằm ở những con phố quá ồn ào, Shamballa hiện ra như một dinh thự cổ đầy tĩnh lặng, nơi mà mỗi món ăn đều mang theo một thông điệp về sự trân trọng bản thân.
Tại Shamballa sự chỉn chu đều đến từ từng chi tiết nhỏ: từ mùi tinh dầu thoang thoảng, tiếng nhạc thiền không lời cho đến những vệt nắng xiên qua khung cửa gỗ. Món chay ở Shamballa không cố gắng mô phỏng thịt cá. Thay vào đó, quán tôn vinh vẻ đẹp tự nhiên của thực vật. Chi phí tại đây có phần nhỉnh hơn mặt bằng chung, nhưng những gì bạn nhận lại hứa hẹn sẽ vô cùng xứng đáng với những gì bạn đã bỏ ra.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 70 Nguyễn Thị Minh Khai, Hội An
- SĐT: 0775648668
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Quán chay Hoa Ưu Đàm
Hoa Ưu Đàm sở hữu không gian yên tĩnh cùng cách bày trí giản dị, không cầu kỳ nhưng đủ tạo cảm giác thư thái ngay từ khi bước vào. Mọi thứ ở đây đều được giữ ở mức vừa phải, để bữa ăn diễn ra nhẹ nhàng và không bị xao động bởi những yếu tố bên ngoài. Món chay tại Hoa Ưu Đàm thiên về phong vị truyền thống, nêm nếm nhẹ, dễ ăn và không nhiều dầu mỡ.
Thực đơn không quá phô trương nhưng đủ để đáp ứng một bữa chay tròn vị, phù hợp với những ngày ăn chay định kỳ hoặc khi người ta muốn tìm một khoảng lặng giữa phố xá. Hoa Ưu Đàm vì thế không chỉ là nơi dùng bữa, mà còn là điểm dừng dành cho những ai tìm kiếm sự an yên và cân bằng trong đời sống thường nhật.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 153 Lý Thái Tổ, Hội An
- Fanpage: https://www.facebook.com/p/Ti%E1%BB%87m-chay-HOA-%C6%AFU-%C4%90%C3%80M-100054590507932/?locale=vi_VN
- SĐT: 090 520 49 08
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Ken Vegetarian and Coffee
Nằm gần biển An Bàng, Ken Vegetarian and Coffee mang phong vị thoáng đãng và cởi mở, gắn liền với nhịp sống chậm của khu vực ven biển. Khác với những điểm dừng chân khác Ken được thiết kế theo hướng không gian mở, nhiều ánh sáng và gần thiên nhiên, đặc biệt thích hợp cho những buổi sáng nhẹ nhàng hoặc những bữa ăn sau khi dạo biển.
Món chay tại đây được chế biến theo hướng dễ ăn, không nặng gia vị, phù hợp với cả khách Việt lẫn du khách nước ngoài. Đội ngũ nhân viên phục vụ thân thiện, cởi mở và giao tiếp linh hoạt, đặc biệt quen với khách quốc tế, góp phần tạo nên không khí gần gũi và thoải mái.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 157 Nguyễn Phan Vinh, Hội An
- Fanpage: https://www.facebook.com/kenvegetarian/
- SĐT: 038 245 5666
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
An Hỷ Chay
An Hỷ Chay đúng như tên gọi, mang đến cảm giác nhẹ nhàng và dễ chịu ngay từ khi bước vào. Tiệm phục vụ những món chay quen thuộc, không cầu kỳ trong cách trình bày nhưng vẫn giữ được sự chỉn chu trong hương vị, đủ để bữa ăn diễn ra trọn vẹn và dễ ăn.
Không gian yên tĩnh, giản dị, tạo cảm giác tách khỏi nhịp phố bên ngoài. Mức giá tại An Hỷ Chay ở khoảng vừa phải, thích hợp với bữa ăn chay thường nhật, giúp thực khách có thể ghé tiệm thường xuyên mà không cần cân nhắc nhiều về chi phí.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 59 Phan Chu Trinh, Hoi An
- Fanpage: https://www.facebook.com/anhyhoian/?locale=vi_VN
- SĐT: 090 591 65 51
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
The Fisherman Vegan Restaurant
Nằm dọc theo bãi biển An Bàng thơ mộng, The Fisherman Vegan không cố gắng trở thành một nhà hàng chay kiểu mẫu với sự tĩnh mịch thường thấy. Với thiết kế mở hoàn toàn, quán đón trọn những luồng gió mát rượi từ đại dương. Ngồi ở đây, bạn sẽ thấy sự ngăn cách giữa con người và thiên nhiên dường như biến mất.
Thực đơn của The Fisherman giống như một bài thơ về nông sản địa phương: tươi, giòn và nhẹ nhàng. Các món ăn được chế biến tối giản để giữ trọn vị ngọt tự nhiên, rất phù hợp cho những ai muốn một bữa ăn nhẹ bụng, tiếp thêm năng lượng sau những giờ ngâm mình dưới nước biển. Tại The Fisherman, bạn sẽ bắt gặp những vị khách ngồi lại hàng giờ, chỉ để ngắm biển và tận hưởng không khí trong lành.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: An Bang Beach, Hội An
- SĐT: 0905 660 623
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Mỗi quán chay là một khoảng dừng khác nhau, nơi người ta có thể ăn uống chậm rãi, cảm nhận sự thanh đạm trong hương vị và tìm lại cảm giác cân bằng giữa hành trình di chuyển. Dù là bữa ăn thường ngày hay một lần “đổi vị” giữa chuyến đi, các tiệm ăn chay Hội An luôn mang đến cho thực khách sự nhẹ nhõm, dễ chịu và một chút an yên rất riêng.
