Trong hành trình khám phá ẩm thực Đà Nẵng, team Khamphadanang.vn đã tìm thấy một địa chỉ vô cùng đặc biệt và ấm cúng – đó chính là Cơm niêu Nhà Đỏ. Nơi đây không chỉ gây ấn tượng bởi không gian mộc mạc, giản dị mà còn chinh phục trái tim của biết bao thực khách bởi những hương vị cơm dân dã, mang đậm nét truyền thống.
MỤC LỤC
Review vị trí của cơm niêu Nhà Đỏ
Nằm cách sân bay quốc tế Đà Nẵng chỉ 2km, Cơm niêu Nhà Đỏ là một nhà hàng khá nổi tiếng tại thành phố biển xinh đẹp này. Với không gian ấm cúng, gần gũi và đặc biệt là những món ăn mang đậm hương vị quê nhà Việt Nam, nhà hàng đã chinh phục được các tín đồ ăn uống.
cơm niêu Nhà Đỏ
Chính vì sức hút đó mà Cơm niêu Nhà Đỏ đã mở rộng quy mô, có chi nhánh tại Nha Trang – nơi mà chúng tôi đã từng ghé thử. Đó là một trãi nghiệm vô cùng tuyệ vời nên lần này chúng tôi lại quyết định ăn thử chi nhánh tại Đà Nẵng để so sánh có sự khác biệt hay không.
Ngoài Cơm niêu Nhà Đỏ, chúng tôi còn ghé qua nhiều quán cơm niêu Đà Nẵng như: Cơm niêu Sơn Dương, Cơm niêu Trúc Lâm Viên, Cơm niêu Giỏ Cua Đồng…
Đánh giá nhà hàng cơm niêu Nhà Đỏ Đà Nẵng
Đánh giá không gian nhà hàng
Bước chân vào Cơm niêu Nhà Đỏ, chúng tôi cảm nhận được sự ấm áp, thân thuộc ngay từ cánh cửa ra vào. Cánh cổng được thiết kế mô phỏng theo hình dáng cổng thành cổ điển, với phong cách kiến trúc xưa cũ và những viên gạch thô mộc màu đỏ trầm đặc trưng của đất. Các vật dụng trang trí bên trong cũng được chế tác thủ công tinh xảo tại làng gốm Bát Tràng – nơi nổi tiếng với nghề làm đồ sứ truyền thống.
Không gian Nhà Đỏ
Không chỉ vậy, nhà hàng còn chuẩn bị sẵn các dụng cụ ăn uống bằng tre, gỗ thân thuộc với người Việt chúng ta. Từ bát đũa, đến nồi niêu xoong chảo, thậm chí cả mâm chiếu ngồi ăn cơm, tất cả đều khiến chúng tôi nhớ về những bữa cơm quây quần bên gia đình thời thơ ấu.
Đánh giá món ăn
Điểm đặc trưng không thể thiếu tại Cơm niêu Nhà Đỏ chính là những nồi cơm thơm ngon, được chăm chút tỉ mỉ từ khâu chọn gạo. Hạt cơm ở đây có độ dẻo thơm ngon và vàng ruộm, tạo nên hương vị đặc trưng của cơm niêu mà chúng tôi không tìm thấy ở nhiều quán khác.
Đi cùng cơm niêu là những món ăn kèm đa dạng, phong phú. Ngoài các món quen thuộc như cá kho tộ, canh cua đồng nước dừa hay rau muống xào tỏi ớt, đầu bếp của Nhà Đỏ còn mang đến cho chúng tôi nhiều món ăn lạ miệng như thịt heo kho nước dừa, cá chép om sấu, lẩu cá bống đặc sản Quảng Ngãi,…
Cá kho tộ
Theo khẩu vị của chúng tôi thì cách chế biến món ăn ở đây khá phù hợp. Đặc biệt thích nhất là những nguyên liệu hữu cơ quen thuộc sử dụng trong món ăn như đậu phụ Yên Mỹ, kinh giới, rau thơm, tía tô Tây Bắc,…
Nhờ sự khéo léo và sáng tạo trong chế biến, các món ăn tại Nhà Đỏ vừa quen thuộc lại vừa có hương vị độc đáo riêng. Đó chính là bí quyết giúp Cơm niêu Nhà Đỏ chinh phục vị giác của thực khách trong suốt bao năm qua.
Tổng hợp các đánh giá của thực khách
Bà Phạm Hoa:
Không gian rất đẹp mình đi đầu năm mà giờ vẫn còn nhớ các món ăn ở đây ông chủ rất chu đáo đón khách từ ngoài cửa phục vụ nhanh nhẹn sẽ ghé khi có dịp ra đà nẵng.
Ông Phương Lê:
Quán đông rất đông nhưng ngồi cũng mát mẻ vì có điều hoà, xe đỗ thuận tiện, đồ ăn thì món đậu rán bị cháy quá là được đổi lại ngay đĩa mới!
Đồ ăn ok, vừa miệng, có điểm chưa ok đó là thịt kho tàu dở, cá kho tộ chưa ngấm, bù lại gà rang mắm ngon, đậu tứ xuyên ok!
Ông Kha Thụy Du:
Đây là địa chỉ cơm niêu đầu tiên tại Đà Nẵng. Thích hợp khi mời khách hay những bữa ăn mang tính chất quan trọng, cũng là nét riêng khi đến Đà Nẵng. Nhược điểm là không gian không có gì quá ấn tượng nhưng bù lại chất lượng đồ ăn tốt. Giá cả thuộc dạng cao nhưng chấp nhận được cho mục tiêu tiếp đãi. Suất ăn trung bình tầm 200k/người.
Chia sẻ một số quán ăn cơm niêu ngon tại Đà Nẵng
Nhà hàng cơm niêu 3 cá bống
Cơm niêu tại quán 3 Cá Bống là một đặc sản nổi tiếng của thành phố Đà Nẵng, được lòng rất nhiều thực khách bởi hương vị đậm đà của vùng đồng bằng Bắc Bộ.
Những nồi cơm niêu thơm ngon, vàng ươm được thưởng thức cùng cá bống kho tộ đậm đà, canh cua đồng thanh mát, cà pháo giòn tan và nhiều món ăn quen thuộc khác. Tại đây, thực khách như được trở về với tuổi thơ khi được thưởng thức bữa cơm gia đình trong không gian mộc mạc, ấm cúng.
Mỗi lần ghé Đà Nẵng, chúng tôi luôn dành thời gian để thưởng thức cơm niêu 3 Cá Bống. Đặc biệt yêu thích món cơm cháy giòn vàng ăn kèm với nước tôm thịt rang mặn ngọt lừ. Bên cạnh đó, cá bống kho tộ, cà tím om với hải sản hay thịt bằm cũng rất hấp dẫn vị giác.
Với giá chỉ 900 ngàn cho 6 người ăn thoải mái, quả thực quá hợp lý so với mặt bằng giá cả chung của một thành phố du lịch như Đà Nẵng.
Cơm niêu 3 Cá Bống nằm trên đường Nguyễn Tri Phương, gần trung tâm thành phố, thuận tiện di chuyển với bãi đỗ xe rộng rãi. Nhà hàng có thể chứa trên 300 khách, không gian được thiết kế theo phong cách truyền thống Việt Nam. Vì vậy dù bạn đi đông đến đâu thì cũng có thể ghé qua đây để dùng bữa nhé.
Nhà hàng cơm niêu nhà đất
Cơm niêu Nồi Đất là một nhà hàng cơm niêu mang phong cách cổ điển kết hợp hiện đại, tinh tế. Với không gian dân dã và ấm cúng, nhà hàng giúp chúng tôi khám phá nhiều món ăn miền Trung cực kì chất lượng.
Thực đơn ở đây khá phong phú với nhiều món quen thuộc từ thời thơ ấu như: cơm niêu chín dẻo thơm ngon, cá bống sông Trà kho tiêu thấm vị, tôm sú rang me chua ngọt, canh riêu cua mồng tơi béo ngậy, cà pháo chua giòn giòn, gà kho gừng thấm vị… Tất cả đều được nêm nếm vừa ăn, trình bày bắt mắt.
cơm niêu nhà đất
Không gian nhà hàng được trang trí ấn tượng, xinh xắn. Nhân viên phục vụ rất nhiệt tình và chu đáo. Các món ăn mang đậm hương vị truyền thống Việt với giá cả hợp lý khiến chúng tôi rất hài lòng.
Đặc biệt, các món cá, tôm, thịt kho ở đây rất vừa miệng, ngon lành. Canh cua thì nói chi nữa, vừa thơm vừa béo, kích thích vị giác hết sức. Cơm niêu thì dẻo thơm, ăn kèm cà muối chua chua cay cay cũng rất hợp.
Nhà hàng cơm niêu Việt Xưa
Nhà hàng Việt Xưa có không gian ấm cúng với ngôi nhà gỗ hai tầng truyền thống, có thể đón tiếp hơn 300 khách. Thực đơn ở đây vô cùng phong phú, đa dạng và linh hoạt theo yêu cầu. Dịch vụ phục vụ cũng rất chuyên nghiệp.
cơm niêu Việt Xưa
Đến với Việt Xưa, chúng tôi cảm nhận được hương vị quê nhà thân thuộc với những nồi cơm niêu Đà Nẵng thơm ngon, các món canh, món xào, kho mang đậm chất cơm nhà. Các món ăn kết hợp tinh tế các nét đặc trưng ẩm thực 3 miền, từ Bắc vào Nam, được bày trí khéo léo, bắt mắt.
Thức ăn ở đây vừa ngon vừa đẹp mắt. Không gian nhà hàng sang trọng, sạch sẽ nhưng vẫn rất ấm cúng. Đây thực sự là địa điểm lý tưởng để chiêu đãi khách hay tổ chức tiệc.
Chúng tôi rất hài lòng với dịch vụ và sẽ giới thiệu bạn bè ghé thăm nhà hàng. Hy vọng Việt Xưa ngày càng phát triển!
Có thể nói, Cơm niêu Nhà Đỏ xứng đáng là một điểm đến không thể bỏ qua trong hành trình khám phá ẩm thực Đà Nẵng. Nơi đây sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời về một bữa cơm dân dã nhưng đầy ắp tình cảm và hương vị quê nhà. Hãy ghé thăm Cơm niêu Nhà Đỏ để cùng thưởng thức và cảm nhận sâu sắc hơn về văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam nhé!”
