Bún chả cá Hờn là địa điểm ăn uống mà Khamphadanang.vn đã trãi nghiệm cách đây 4 năm. Lần này chúng tôi lại trở lại với quán và dường như những ấn tượng tốt ban đầu cũng không có gì thay đổi.
Quán Bún Chả Cá Hờn
MỤC LỤC
Đánh giá nhân viên và không gian quán
Sau 4 năm cho lần trở lại đầu tiên, không gian quán vẫn như xưa. Quán bình dân, bàn ghế nhựa đơn giản, mọi thứ đều sạch sẽ, gọn gàng. Tuy nhiên chỉ khác là lượng khách đến đây ngày càng đông hơn. Mặc dù chúng tôi đi vào khung giờ trưa nhưng chỉ còn 2 bài trống, đều này làm cho không khí khá nóng.
Có một vài nhân viên cũ mà chúng tôi thấy trước kia vẫn còn làm việc ở đây. Điểm hài lòng nhất vẫn là sự đón tiếp nồng nhiệt và vui vẻ của nhân viên. Họ giúp chúng tôi gọi món và lên món nhanh chóng.
Review chất lượng Món bún Chả Cá Hờn
Review món ăn
Chúng tôi cảm thấy bún chả cá ở quán chả cá Hờn đợt này không quá ngon cũng không quá tệ. Quán rất đông khách nên bên trong khá nóng, nhưng phục vụ lại rất nhanh chóng. Điểm cộng là có nước uống miễn phí.
Tô bún bưng ra đầy ắp, nước dùng của bát bún chả cá đặc biệt có vẻ đậm đà hơn so với bát bình thường, có lẽ là do có thêm riêu cua. Các loại chả cá và cá đều thơm ngon, chắc thịt. Tuy nhiên, theo khẩu vị cá nhân thì chúng tôi thấy nước dùng hơi ngọt, lần sau sẽ thử nêm thêm chút nước mắm xem sao.
Bún chả cá
Bún chả cá ở đây có thêm măng chua, khác với món bún chả cá ở Nha Trang. Khi ăn kèm với rau sống, hành cà rốt ngâm chua thì vị chua ngọt của nước dùng bùi bùi đậm đà hơn. Có lẽ hương vị chua ngọt này đến từ dứa, măng, bắp cải và bí đỏ. Đây là hương vị mà chúng tôi là khá giống với món bún chả cá ở Huế.
Chả cá chiên thì thơm ngon, dai dai, vừa ăn. Nhưng chúng tôi vẫn thích chả cá hấp hơn vì mềm và dai hơn. Riêu cua ăn khá béo bùi, mằn mặn và mềm mại. Chỉ có một chút tiếc là riêu cua ăn hơi lạnh bụng và khá ít. Nếu bạn nào có bụng yếu thì nên ăn chả thay vì riêu cua nhé.
Bún riêu cua
Nhìn chung, bún chả cá ở đây vẫn khá ngon, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Chúng tôi sẽ ghé lại quán trong những lần sau khi đi ngang qua đây.
Review thực đơn và giá
Nhìn chung thì menu quán khá đơn giản, chủ yếu là 3 món chính gồm bún chả, bún riêu và bún cá. Trong đó có món bún đặc biệt, bún cá thu, bún chả lớn, bún riêu lớn, bún cá ngừ, chả chiên. Trừ tô bún đặc biệt thì đa số mỗi tô chỉ từ 30k. Bạn có thể gọi thêm bún nếu cần.
Một số review của thực khách
Bún chả của quán Hờn
Ông Dang Quang Truong:
Một tô như hình 30k, Nước dùng vừa, đồ dùng sạch, nhưng tăm để lộ thiên như vậy chưa hợp vệ sinh, chả ít thơm mùi cá.
Ông Trí Nguyễn:
Đối với khẩu vị của mình thì bún bình thường, tạm được không quá ngon. Quán đông, khá nóng nhưng phục vụ rất nhanh. Có nước uống miễn phí. Mình ăn tô thường giá 30k/tô (2023)
Ông Khanh Do Duy:
Ngon, giá phải chăng. 30K/ tô
Mình đã ăn ở quán này cách đây 8 năm, khi đó hay đi công tác và du lịch ở Đà Nẵng nên rất hay ghé quán. Nay ghé lại thấy hương vụ vẫn vậy, giá không tăng bao nhiêu, người dân địa phương ăn rất nhiều.
Bún chả cả nấu có măng chua, khác với bún chả cá ở Nha Trang, ăn chung với rau sống, hành/cà rốt ngâm chua. Ngon khi ăn nóng.
Phục vụ nhanh.
Đậu xe trong hẻm, hẻm lớn, ô tô ra vào thoải mái.
Ông Pham Viet Cuong:
Buổi tối ít khách nhưng phục vụ không nhiệt tình, khách gọi yêu cầu nhiều lần
Quán giấy ăn dưới gầm bàn nhiều
Bún đậm đà, ngon, đúng vị Đà Nẵng cay mặn
Chả chiên – hấp thì ngon. Còn chả hấp chiên chưa ngon.
Quán nằm trong kiệt nên xe oto phải để ngoài đường Nguyễn Chí Thanh. Ban ngày đậu xe hơi khó
Quán Bún chả cá Hờn là địa điểm tâm đắc mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng với điểm ăn uống này sẽ giúp bạn có những bữa ăn ngon, dinh dưỡng. Đặc biệt tiếp thêm năng lượng cho một ngày làm việc dài. Đừng quên để lại những quán ăn ngon ở thành phố này để team Khamphadanang.vn trãi nghiệm và review đến nhiều thực khách nhé.
