Qua lời giới thiệu của một người bạn dân Đà Nẵng, sự trở lại lần này của chúng tôi đã quyết định ghé đến quán Bánh cuốn Tiến Hưng. Bánh cuốn Tiến Hưng Đà Nẵng là quán ăn nổi tiếng mà chúng tôi đã nghe danh từ lâu. Với lời đồn không chỉ ngon mà giá lại càng rẻ đã kích thích sự tò mò của tất cả thành viên team Khamphadanang. 

Đánh giá mức độ nổi tiếng của bánh cuốn Tiến Hưng 

Đến bánh cuốn Tiến Hưng vào một buổi chiều tối mát dịu, chúng tôi đã bắt gặp hình ảnh đông đúc của tất cả thực khách ăn uống ở đây. Đa số là giọng người dân Đà Nẵng nên càng tin tưởng vào chất lượng bánh cuốn của quán Tiến Hưng.

Lân la hỏi chuyện một thực khách thì mới biết quán đã mở từ rất lâu. Vì nằm ngay trung tâm Đà Nẵng nên du khách nước ngoài đến quán cũng cực kì đông.

Dù là quán bình dân nhưng không gian cũng khá rộng rãi. Bàn ghế cũng rất sạch, à mà ghế ở đây là ghế inox nên bạn cần chú ý an toàn khi ngồi nhé.

Review quán bánh cuốn Tiến Hưng Đà Nẵng 

Review thực đơn 

Như tên quán, Tiến Hưng chỉ bán Bánh cuốn và một vài loại nước uống. Menu quán trông khá đơn giản và chúng tôi còn thấy cả bánh chưng. Cụ thể là :

• Bánh cuốn có chả lớn
• Bánh cuốn không chả lớn
• Bánh cuốn có chả nhỏ
• Bánh cuốn không chả nhỏ
• Bánh cuốn đặc biệt
• Bánh cuốn không nhân
• Chả lụa
• Chả chiên
• Hành phi gói
• Bánh chưng

Review món ăn 

Thử miếng đầu tiên, chúng tôi khá bất ngờ. Nhìn nhận chung thì đây cũng không thể gọi là bánh cuốn vì nó trông giống bánh ướt miền Nam hơn.

Tuy nhiên thì chúng tôi rất hài lòng với món bánh cuốn của quán Tiến Hưng. Bánh được xắt nhỏ, mỏng giòn tan trong miệng mà không hề gây cảm giác ngán khi ăn. Bên trong bánh còn có nhân nấm mèo thơm ngon, phía trên rắc hành phi và chà bông tự làm.

Hành phi thơm, chà bông có vị thịt khô đậm đà, cả hai đều rất sạch sẽ, không hề có mùi hôi như một số nơi khác. Đây thực sự là điểm cộng lớn của quán.

Các loại chả ở đây cũng rất ngon, đặc biệt là chả quế chiên giòn rụm lại có phần thịt mềm, thơm mà không bị khô cứng. Ngoài ra còn có chả bò, giò lụa và nhiều loại chả khác để khách lựa chọn tuỳ sở thích.

Điểm cộng tiếp theo của quán chính là rau sống và dưa chua. Rau xanh tươi, sạch sẽ và dưa chua cắt lát dày đều tay, chua vừa phải. Tuy nhiên, nước mắm ở đây có vị khá mặn, trong khi theo chúng tôi, món bánh cuốn nên có vị chua ngọt mới thấm và có vẻ ngon hơn.

Dù quán có sẵn ớt cắt nhỏ để tự chế, nhưng vị mặn vẫn át đi hết. Đây là điểm trừ duy nhất mà chúng tôi ghi nhận ở Tiến Hưng.

Nhìn chung, với hương vị ngon miệng, nguyên liệu tươi sạch cùng không gian sạch sẽ, quán Tiến Hưng là lựa chọn không thể bỏ qua đối với những tín đồ bánh cuốn Đà Nẵng. Chúng tôi hy vọng quán sẽ cải thiện vị nước chấm để trở nên hoàn hảo hơn nữa.

Review giá cả

Chúng tôi gọi 1 phần bánh cuốn đặc biệt và 1 phần bánh cuốn chả lớn và chỉ chi trả 110k. Với mức giá như này thì có phần cao hơn so với các quán bình dân khác. Tuy nhiên phần bánh cuốn khá nhiều, chả thì tính riêng. Nếu tính riêng bánh thì đắt nhưng mức giá này mà bao gồm chả thì cũng không quá thất vọng.

Nếu bạn không thích ăn kèm theo chả thì ăn riêng bánh cuốn chỉ mất khoảng chừng 30k thôi nha. Với mức giá như này có thể ăn no và duy trì năng lượng suốt cả ngày.

Review nhân viên 

Đối với chúng tôi, nhân viên quán Bánh cuốn Tiến Hưng thật thân thiện và vui vẻ. Họ hướng dẫn chúng tôi gọi thêm món cũng như tư vấn để có một bữa ăn tiết kiệm. Quán thì rất đông nên nhân viên tới lui liên tục. Thao tác nhanh nhẹn và cách nói chuyện nhẹ nhàng trông rất dể thương, làm chúng tôi không khỏi hài lòng.

Tổng hợp review đánh giá từ khách hàng 

Bà Lê Sương: 

Quán lúc nào cũng kín bàn, nhưng các cô chú lại phục vụ nhanh nhẹn, rất vui vẻ.
Bánh cuốn nóng hổi ăn kèm với đu đủ chua và rau sống, nước chấm vị đặc trưng.
Chả ở đây rất ngon, gọi thêm 1 phần chả chiên và chả luộc ăn kèm bánh cuốn thì mê li luôn. Giá mỗi phần bánh từ 30k-35k tùy lớn nhỏ, chả được bán theo phần riêng.

Ông Võ Minh Đạt: 

– Quán nằm ở mặt tiền đường Trần Phú, lề đường để xe máy được khoảng 5-7 chiếc, ô tô đậu được 1-2 chiếc.
– Không gian quán bình dân, chỉ có chỗ ngồi trong nhà, không điều hòa, quán dùng bàn ghế inox loại cao.

– Bánh cuốn mình ăn lúc 8h sáng, không biết có phải mình ăn trễ không nhưng bánh bị nguội. Một phần bánh cuốn có hành phi, dăm bông, phần ăn kèm có đu đủ chua và rau sống.

– Chả thì tính tiền riêng. Đánh giá chung là đồ ăn nhiều, bánh cuốn chất lượng chấp nhận được, chả khá ngon

.- Giá một phần bánh cuốn nhỏ là 30k, chả mỗi lát cỡ 6k, giá khá cao nếu so với mặt bằng chung. Nhưng quán nằm ở ngay đường trung tâm thành phố và quan khá có tiếng ở Đà Nẵng nên nếu bạn là khách du lịch có thể đến ăn thử.

– Quán phù hợp đi ăn cá nhân, cặp đôi hoặc gia đình, không phù hợp đối với nhóm đông người.

Bà Mỹ Thanh: 

Trên đây là những lời chia sẽ chân thực về quán Bánh cuốn Tiến Hưng Đà Nẵng.

Hy vọng với bài viết này của chúng tôi sẽ giúp bạn có được quán ăn bánh cuốn ưng ý nhất. Đừng quên tham khảo các quán đặc sản khác ở Đà Nẵng để trải nghiệm một bữa ăn ngon, chất lượng nhé.