Top 16 quán phở Đà Nẵng ngon nhất định phải thử

Phở là món ăn cổ truyền nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam. Hầu như đi đến đâu chúng ta cũng ngửi được cái mùi phờ thơm phức đặc trưng ấy. Phở Việt Nam không chỉ ngon mà còn đa dạng nhiều cách chế biến khác nhau và có lẽ tại vùng đất nổi tiếng về ẩm thực như Đà Nẵng sẽ có món phở độc đáo riêng. Nếu bạn có dịp ghé đến mảnh đất này thì hãy ghé thử 16 quán phở Đà Nẵng ngon được Khamphadanang.vn liệt kê dưới đây nhé. 

16 quán phở Đà Nẵng

Nguồn gốc của món phở

Ngoài bún chả, bún bò, bún ốc,…hở là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, được yêu thích khắp mọi miền đất nước và cả thế giới. Về nguồn gốc, có nhiều giả thuyết khác nhau về sự ra đời của món phở.

Có ý kiến cho rằng phở có nguồn gốc từ món “ngưu nhục phấn” của Quảng Đông, Trung Quốc. Số khác lại cho là phở bắt nguồn từ “xáo trâu” hoặc “xáo bò” dùng bún hoặc bánh cuốn của người Việt. Cũng có quan điểm cho rằng phở có liên quan đến món thịt bò hầm kiểu Pháp “pot-au-feu”, kết hợp với gia vị và rau thơm Việt Nam.

Dù nguồn gốc có khác nhau, phở được cho là bắt nguồn từ miền Bắc Việt Nam. Sau năm 1954, người Bắc di cư vào Nam đã mang theo món ăn truyền thống này. Từ đó, phở dần có những thay đổi về cách chế biến cũng như hương vị ở từng vùng miền.

Ngày nay, phở Bắc, phở Huế và phở Sài Gòn là những phiên bản phở nổi tiếng, có nét riêng biệt. Phở Bắc thường mặn, phở Nam ngọt, nhiều rau. Bánh phở Nam nhỏ hơn phở Bắc. Nguyên liệu chính của phở cũng có sự đa dạng từ thịt bò, gà đến vịt, ngan… Bên cạnh đó là những món phở biến tấu như phở cuốn, phở xào, phở rán…

Qua hành trình phát triển, phở ngày càng khẳng định vị thế là một trong những món ăn tiêu biểu nhất của ẩm thực Việt, được yêu mến khắp muôn nơi.

Top 20 quán phở Đà Nẵng ngon nhất hiện nay 

Phở Bà Mai

Quán phở Bà Mai là một trong những địa chỉ phở nổi tiếng nhất Đà Nẵng có lịch sử ra đời từ những năm 90. Từ một quán nhỏ ven đường, giờ đây Bà Mai đã mở rộng ra 2 chi nhánh với không gian ấn tượng.

Chi nhánh trên đường Phạm Ngọc Thạch có không gian ấm cúng, mang phong cách bữa ăn gia đình. Còn chi nhánh trên đường Nguyễn Phước Lan rộng rãi, thoáng mát với nhiều cây xanh và hồ cá Koi lớn. Thích hợp để gia đình, bạn bè quây quần bên nhau.

Quán phở Bà Mai là một trong những địa chỉ phở nổi tiếng nhất Đà Nẵng

Dù đổi chỗ nhiều lần, nhưng hương vị phở ở Bà Mai vẫn giữ được nét truyền thống. Nước dùng được ninh từ xương, kết hợp thịt nên vừa ngọt thanh, trong vị, không béo mà vẫn đậm đà.

Điểm nhấn của một bát phở ngon chính là nước dùng. Ở Bà Mai, nước dùng được ninh kỹ từ xương ống bò, kết hợp cùng gia vị vừa phải tạo nên hương vị ngọt ngào đặc trưng. Bánh phở dai mềm, thịt bò tươi ngon cùng rau thơm tạo nên một bát phở chuẩn vị.

Thực đơn phong phú với nhiều loại phở như tái, nạm, gầu, bắp hoa, bò viên… Thứ Tư có phở gà, thứ 3 và 5 có phở sườn bò đặc biệt. Bà Mai cam kết chỉ sử dụng thịt bò tươi, không dùng đông lạnh, đảm bảo an toàn sức khỏe cho thực khách.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 272-274 Nguyễn Phước Lan, Da Nang, Vietnam
• Điện thoại: 094 616 85 68
• Fanpage: https://www.facebook.com/phongondanang/

Phở Bắc 63

Quán Phở Bắc 63 là một địa chỉ phở nổi tiếng không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Dù bề ngoài khá cũ kỹ, lụp xụp nhưng quán lại sở hữu chất lượng và uy tín với hương vị phở riêng biệt.

Với diện tích không quá 50m2, quán không có gì nổi bật về không gian. Nhưng chính hương vị của tô phở mới thực sự thu hút thực khách đến đây. Phần lớn khách của quán đều là khách quen thuộc, từng ăn ở đây nhiều lần. Khi đã thưởng thức một lần, chắc chắn họ sẽ quay lại cùng bạn bè, người thân.

Quán Phở Bắc 63

Điểm đặc biệt của Phở Bắc 63 là dù không dùng mì chính để nấu, nước dùng vẫn rất đậm đà, thơm ngon. Sợi phở dai mềm, thịt bò tươi, gàu béo ngậy cùng rau thơm tạo nên hương vị hoàn hảo. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu chính là bí quyết tạo nên một tô phở ngon khó quên ở Đà Nẵng. Đó chính là điểm cộng riêng mà không phải ai cũng biết được ở quán.

Nếu muốn thưởng thức một tô phở Đà Nẵng đậm đà, ngon miệng, thực khách nhất định không thể bỏ qua Phở Bắc 63 – một địa chỉ khẳng định chất lượng bằng uy tín và hương vị.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 203 Đống Đa, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
• Điện thoại: 0236 3834 085
• Fanpage: https://www.facebook.com/phobac63/

Quán Phở Hồng

Quán Phở Hồng là một trong những quán phở nổi tiếng và độc đáo nhất Đà Nẵng. Quán có cách bày trí và phục vụ món ăn rất riêng, thu hút nhiều thực khách và du khách ghé thăm.

Điểm đặc trưng của Phở Hồng là sợi bánh phở nhỏ, dai mềm, được bỏ riêng trong một tô. Tô còn lại chứa nước lèo đậm đà, thơm ngon được nấu từ xương. Thực khách có thể lựa chọn phở nước hoặc phở khô Gia Lai với nhiều topping tùy ý như thịt heo, bò tái, gà…

Quán Phở Hồng

Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát. Tô phở có phần ăn rất nhiều, no cả bữa trưa. Thịt gàu và gân là phần ngon nhất với thịt mềm tan. Bò viên hơi nhạt, kém hấp dẫn hơn. Thịt bò tái chín tới, mềm và ngon. Nước dùng có phần nhạt, cần pha thêm tương ớt, xì dầu. Điểm cộng là có kèm bánh quẩy giòn nóng hổi.

Với hương vị độc đáo, cách bày trí và phục vụ món ăn riêng biệt, kèm giá cả hợp lý, Phở Hồng chắc chắn sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món ăn đặc sắc khi ghé thăm Đà Nẵng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 10 Lý Tự Trọng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
• Điện thoại: 093 499 83 67
• Fanpage: Phở Hồng – Phở Khô Gia Lai

Phở Bắc Hải

Quán phở Bắc Hải là một trong những quán phở gia truyền nổi tiếng và được nhiều người yêu thích tại Đà Nẵng. Điểm đặc biệt của quán là phở vừa ngon lại vừa rẻ, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

Với giá chỉ từ 30.000 đồng, thực khách đã có thể thưởng thức một tô phở đầy đủ topping tại Bắc Hải. Thực đơn của quán cũng khá phong phú, có các loại phở bò tái chín, phở tái lăn, phở gầu, phở gà hay phở xào… Ngoài ra còn có mì xào, cơm chiên để phục vụ nhu cầu đa dạng của thực khách.

Quán phở Bắc Hải

Không gian quán mang phong cách gia đình truyền thống, ấm cúng. Hương vị phở ở đây theo đúng phong cách Bắc Định chứ không phải Hà Nội. Vị ngọt thanh của nước dùng xương hòa quyện cùng vị béo của thịt bò tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 185 Trần Phú, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
• Điện thoại: 0935 195 668
• Fanpage: https://www.facebook.com/acTranvanlong/

Phở Cồ Cử

Quán Phở Cồ Cử Đà Nẵng là một trong những quán phở lâu đời và nổi tiếng nhất thành phố, được đánh giá là mang đậm hương vị phở Bắc nhất. Quán xuất hiện tại Đà Nẵng đã lâu và nhanh chóng trở thành địa chỉ ăn uống được nhiều người yêu thích.

Một tô phở ở đây bao gồm bánh phở, nước dùng, thịt bò và rau sống đi kèm. Thực khách có thể chọn loại phở tùy thích như tái, chín hay phở gân bò. Điểm đặc biệt là mỗi tô phở giá chỉ 20.000 đồng nhưng lại rất ngon và nhiều topping. Nước dùng được đánh giá là tuyệt vời, thịt bò được băm nhỏ trải đều lên trên bánh.

Quán Phở Cồ Cử Đà Nẵng

Chỉ với 20.000 đồng nhưng phở ở đây vô cùng hấp dẫn, khiến thực khách muốn quay lại ăn mãi không thôi. Hương vị thơm ngon của tô phở, cùng topping dồi dào với giá cả phải chăng, Phở Cồ Cử chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đam mê món ăn đường phố Việt Nam.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 833 Đường Ngô Quyền, Phường An Hải Đông, Quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0236 3897 560
• Fanpage: https://www.facebook.com/phohanoiodanang/

Phở Hà Thành

Quán Phở Hà Thành là một trong những quán phở nổi tiếng và đáng ghé thăm nhất khi đến Đà Nẵng. Quán luôn nỗ lực mang đến cho thực khách, đặc biệt là khách du lịch, hình ảnh ẩm thực Đà Thành vừa ngon, bổ, lại vừa rẻ.

Chỉ cần ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của phở bay ra, bạn sẽ không thể rời bước khỏi quán. Thực đơn ở đây khá phong phú với nhiều loại phở như phở nạm, phở gầu, phở gà hay phở thập cẩm… Tùy theo sở thích và nhu cầu của mình mà bạn có thể lựa chọn tô phở vừa ý với giá cả cực kỳ phải chăng, dao động từ 25.000 – 35.000 đồng.

Quán Phở Hà Thành

Đặc biệt, nước dùng phở ở đây được nấu từ xương ống bò chính gác, qua đêm để đạt độ ngọt tự nhiên. Kết hợp cùng phần thịt bò mềm dai, vị tươi ngon của hành, ớt, chanh,… tạo nên hương vị đậm đà, lôi cuốn thực khách mỗi khi đi ngang qua.

Với mức giá bình dân, Phở Hà Thành chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn khi muốn thưởng thức một tô phở nóng hổi, thơm ngon sau những giờ làm việc mệt nhọc.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 25 Phan Thanh, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng 550000
• Điện thoại: 0236 3818 019
• Fanpage: https://www.facebook.com/phongonhathanh/?locale=vi_VN

Phở Phú Gia Việt Béo

Quán phở Phú Gia là một địa chỉ phở nổi tiếng ở Đà Nẵng với hương vị đặc trưng riêng biệt. Đặc sản của quán là món phở bò tái lăn, với thịt bò được tẩm ướp gia vị đậm đà, khi cho vào tô phở nóng hổi tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời.

Ngoài ra, một điểm nhấn nữa là hành tây thơm nức mũi, khiến nhiều thực khách phải gọi thêm để ăn kèm. Với hương vị độc đáo, chất lượng thực phẩm tươi ngon cùng cách pha chế tinh tế, quán phở Phú Gia xứng đáng là một trong những lựa chọn hàng đầu khi nói về món phở ngon nhất Đà Nẵng.

Phở Việt Béo

Quán Phở Phú Gia Việt Béo nằm trên đường Lý Tự Trọng, với không gian đơn giản nhưng sạch sẽ. Điểm đặc biệt là quán giữ gìn bí quyết nấu phở gia truyền độc đáo. Buổi sáng, khi thấy khói bốc lên từ nồi nước dùng cùng mùi thơm của xương ống, thịt bò,… chắc chắn sẽ khiến thực khách phải trầm trồ thưởng thức.

Đây không chỉ là địa điểm ưa thích của người Việt mà còn được nhiều du khách quốc tế biết đến. Hãy đến Phở Phú Gia Việt Béo để thưởng thức hương vị tinh túy của món phở truyền thống Đà Nẵng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 35 Lý Tự Trọng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
• Điện thoại: 0913 802 020
• Fanpage: Phở phú gia Hà nội quán Việt Béo

Phở Lân Béo

Chỉ cần bước chân vào quán phở Lân Béo, thực khách sẽ bị thu hút bởi mùi hương phở thơm nức mũi.

Quán gây ấn tượng mạnh với khách hàng nhờ câu slogan đầy tâm huyết “Chúng tôi nấu phở như cho bố mẹ mình ăn”. Điều này thể hiện sự chỉn chu, chuyên nghiệp trong khâu chế biến món ăn. Nước dùng được ninh từ xương bò nên vừa ngọt lịm, vừa thanh.

Phở Lân Béo

Các nguyên liệu quen thuộc như bánh phở, thịt bò, rau sống… khi kết hợp với nhau tạo nên hương vị đặc trưng khiến thực khách khó quên. Chính hương vị này đã giúp Lân Béo trở thành một trong những quán phở nổi tiếng nhất Đà Nẵng, đặc biệt là món phở bò tái lăn.

Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ. Thực đơn phong phú với nhiều loại phở như tái, chín, tái nạm, tái gầu… Giá cả hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Bên cạnh đó là các dịch vụ tiện ích như gửi xe miễn phí, wifi, máy lạnh…

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 1 Ngô Huy Diễn, Hoà Xuân, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0913 726 536
• Fanpage: https://www.facebook.com/pholanDaNang/

Phở Thìn 13 Lò Đúc tại Đà Nẵng

Phở Thìn 13 Lò Đúc là một thương hiệu phở nổi tiếng của Việt Nam với hơn 40 năm hương vị. Đây là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực truyền thống, gắn bó mật thiết với cuộc sống hàng ngày của người Việt.

Ban đầu chỉ có mặt tại Hà Nội, hiện nay Phở Thìn 13 Lò Đúc đã có mặt khắp cả nước cũng như một số quốc gia như Nhật Bản, Indonesia, Úc. Ở Đà Nẵng, phở Thìn có hai cơ sở chính thức trên đường Phạm Văn Đồng và Ngô Văn Thoại.

Phở Thìn

Mặc dù quy mô nhỏ hơn so với Hà Nội, Phở Thìn Đà Nẵng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của thương hiệu. Chìa khóa là sử dụng thịt bò tươi ngon, không phải bò công nghiệp hay nhập khẩu. Thịt được xào tái lăn trên chảo nóng để mềm, giữ độ ngọt tự nhiên.

Ngoài ra, phở Thìn còn có điểm nhấn là sử dụng hành lá thái dài thay vì cắt nhỏ, tạo màu xanh bắt mắt. Thực đơn phong phú, có cả phở tái, nạm, gầu, gân và mới đây là phở bò sốt vang đỏ hấp dẫn.

Giá phở Thìn cao hơn một chút, khoảng 60.000 – 95.000 đồng/tô tuỳ loại. Tuy nhiên, vẫn đảm bảo được hương vị đặc trưng của thương hiệu. Ăn kèm với quẩy giòn tan và chút chanh tươi, phở Thìn 13 Lò Đúc quả thực là món ăn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Đà Nẵng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 60 Pasteur, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
• Điện thoại: 0935 576 060
• Fanpage: https://www.facebook.com/phoThinNguyenVanThoai/

Phở An Nam

Quán phở An Nam là một địa chỉ phở nổi tiếng tại Đà Nẵng, nằm trên đường Trần Văn Trứ, gần các điểm du lịch nổi tiếng. Quán mang phong cách hiện đại nhưng vẫn giữ được nét cổ truyền của món phở Sài Gòn xưa.

Không gian quán 2 tầng, thoáng mát với tone màu vàng nhạt, bàn ghế gỗ sang trọng. Đây là địa điểm lý tưởng để gặp gỡ bạn bè, hội họp nhóm hay dùng bữa cùng gia đình.

Điểm nhấn của quán chính là các món phở bò tái, nạm, gầu, gân, viên. Mỗi loại đều có hương vị riêng, khiến thực khách nhớ mãi không quên. Đặc biệt, phần thịt nạm, gầu bò chắc ngon, ngọt mềm; phần gân bò giòn tan. Khi thưởng thức, nhớ ghép thêm rau thơm, giá đỗ… để tăng hương vị.

Quán phở An Nam là một địa chỉ phở nổi tiếng tại Đà Nẵng

Giá mỗi suất phở ở đây dao động 50.000 – 100.000 đồng. Ngoài ra còn có đồ uống, cà phê chất lượng. Quán mở cửa từ 6h sáng đến 2h chiều. Hiện tại phở An Nam đã có mặt trên các ứng dụng giao hàng như Shopee Food.

Nhìn chung, với không gian sang trọng cùng hương vị phở ngon đặc trưng, quán phở An Nam là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức món ăn truyền thống của người Sài Gòn ngay tại Đà Nẵng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 42 Trần Văn Trứ, Bình Thuận, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
• Điện thoại: 0905 550 060
• Fanpage: https://www.facebook.com/phoannamdn/

Phở Việt Kiều

Phan Tứ là con đường ẩm thực nổi tiếng của Đà Đẵng. Đây là nơi hội tụ của hàng loạt các quán ăn ngon như mì quảng, bánh mì. hủ tiếu, bánh canh, vầ tất nhiên không thể bỏ qua các quán phở ở cung đường này.

Quán phở Việt Kiều là một làn gió mới giữa thành phố Đà Nẵng, được thành lập năm 2016 bởi những người con xa quê. Quán nằm trên con phố ẩm thực Phan Tứ, Ngũ Hành Sơn, với không gian thoáng đãng, sạch sẽ. Trên tường treo những bức tranh lớn cùng câu chuyện ý nghĩa.

Quán phở Việt Kiều

Dù luôn đông khách nhưng phục vụ viên ở đây vẫn phục vụ chu đáo, nhanh chóng. Đầu bếp chủ quán là người Việt kiều, tuy chưa sánh được với các quán phở truyền thống nhưng lại rất kỹ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu. Thịt bò Úc cao cấp, mềm ngọt được dùng triệt để. Nước dùng thanh ngọt, có vị mỡ béo đặc trưng. Sợi phở to, dày mà không hề dai.

Khi thưởng thức, nên chấm cùng tương ớt, tiêu, chanh tươi và rau thơm, giá đỗ… để tăng hương vị. Mỗi suất phở có giá 70.000 – 100.000 đồng, đầy đủ thịt, nạm, gân và rau ăn kèm. Ngoài ra còn có các món Việt dân dã như phở gà, mì gà, nem rán… luôn đảm bảo ATTP.

Phở Việt Kiều mang phong cách riêng, mới lạ. Đa số khách du lịch sau khi thưởng thức đều khen ngon và độc đáo. Đây thực sự là một điểm nhấn mới lạ trong làng ẩm thực Đà Nẵng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 65 Phan Tứ, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000
• Điện thoại: 0329 456 309
• Fanpage: https://www.facebook.com/PhoVietKieu/?locale=vi_VN

Phở Lý Quốc Sư

Quán phở Lý Quốc Sư là một thương hiệu phở truyền thống nổi tiếng tại Hà Nội đã có tuổi đời hơn 20 năm. Với phương châm chú trọng nguyên liệu, cách chế biến và phục vụ khách hàng, Lý Quốc Sư đã mở rộng nhiều chi nhánh và nhượng quyền khắp cả nước, trong đó có Đà Nẵng.

Các quán phở Lý Quốc Sư tại Đà Nẵng có thiết kế đơn giản, sử dụng tông màu cam làm điểm nhấn, tạo cảm giác ấn tượng và thu hút. Không gian bên trong sạch sẽ, thoải mái. Thực đơn phở tập trung vào phở bò với các loại phở tái, phở tái lăn, phở nạm, phở gầu.

Phở Lý Quốc Sư

Nước dùng được ninh từ xương ống, xương bò nên vừa ngọt tự nhiên, thanh đạm, vừa mang hương vị đậm đà đặc trưng. Đặc biệt, thịt bò được thái mỏng, xếp đẹp mắt trên tô phở.

Giá cả tại các quán ở Đà Nẵng cũng phải chăng, dao động từ 50.000 – 70.000 đồng/tô. Các phần phụ thêm chỉ vài chục nghìn đồng. Dù luôn đông khách nhưng phục vụ viên nhiệt tình, chuyên nghiệp. Thời gian chờ đợi ngắn, chỉ 5-10 phút là có thể thưởng thức ngay tô phở nóng hổi thơm ngon. Hiện tại, quán cũng hỗ trợ giao hàng tận nơi.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 199 Nguyễn Phước Lan, Hoà Xuân, Cẩm Lệ, Đà Nẵng 550000
• Điện thoại: 0908 600 060
• Fanpage: https://www.facebook.com/HONPHOVIET/

Phở Cù Hà Nội – quán phở ngon uy tín chất lượng tại Đà Nẵng

Quán phở Cù Hà Nội Đà Nẵng là một trong những địa chỉ phở nổi tiếng, được nhiều thực khách yêu thích khi đến thành phố biển xinh đẹp này. Ra đời từ năm 2011 tại Hà Nội, Phở Cù mang đến hương vị phở truyền thống tinh túy của kinh đô ngàn năm văn hiến.

Năm 2021, Phở Cù chính thức có mặt tại Đà Nẵng với hai cơ sở. Dù không gian không lớn nhưng quán luôn nhộn nhịp khách ra vào. Từ phở bò truyền thống đến các món phở biến tấu như phở chay, phở gà, phở nước,… đều được chế biến công phu, kỹ lưỡng.

Phở Cù Hà Nội

Mỗi tô phở đều đòi hỏi sự tinh tế trong từng khâu như nấu nước dùng, thái thịt, ướp gia vị. Chính điều đó tạo nên hương vị đặc trưng, nổi bật của phở Cù mà không nơi nào có thể sánh bằng. Giá cả cũng rất phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.

Dù giờ cao điểm luôn đông khách nhưng phục vụ viên nhiệt tình, chu đáo. Thời gian chờ đợi ngắn, lên món nhanh chóng. Đến Đà Nẵng, bạn nhất định phải thưởng thức một bát phở nóng hổi thơm lừng tại Phở Cù để cảm nhận hết tinh hoa ẩm thực phố cổ lung linh này.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 5 Trần Quốc Toản, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
• Điện thoại: 0962 056 666
• Fanpage: https://www.facebook.com/phocuhanoi.tuyetdinhphongon/

Phở Maison

Phở Maison quả là một địa chỉ phở độc đáo và nổi tiếng tại Đà Nẵng. Những bát phở thơm ngon tại đây được chế biến cầu kì, không sử dụng chất bảo quản hay đồ phụ gia, đảm bảo giữ trọn vẹn hương vị phở truyền thống Hà Nội.

Không gian phở Maison toát lên nét văn hóa Việt đặc trưng. Dù là bữa sáng hay bữa khuya, chỉ cần thưởng thức một bát phở thơm lừng cùng một tách trà nóng ở đây cũng đủ khiến tinh thần bạn sảng khoái, đầy năng lượng cho cả ngày dài.

Phở Maison

Nước dùng phở được ninh từ xương ống bò chọn lọc, kết hợp với gia vị tinh tế như hành tím, quế, thảo quả,… tạo nên hương vị ngọt thanh đặc trưng. Bánh phở dai mềm, thịt bò mỡ chín mềm cùng hương rau thơm tươi ngon hòa quyện trong từng ngụm nước dùng ấm nóng.

Với phương châm “sức khỏe trên hết”, Phở Maison cam kết mang đến cho thực khách những bát phở chuẩn vị, an toàn và đảm bảo dinh dưỡng. Đây chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bất cứ ai yêu mến món ăn truyền thống Việt Nam

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 26WV+MJG, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000

Phở 2 Lâm

Phở 2 Lâm là một địa chỉ phở không quá nổi tiếng về thương hiệu ở Đà Nẵng, nhưng chất lượng món ăn lại rất đáng nói. Thịt bò ở đây được thái lát mỏng, tươi ngon và mềm ngọt. Nước dùng được nấu từ xương ống, nêm nếm gia vị tinh tế theo bí quyết riêng biệt nên rất đậm đà vị.

Phở 2 Lâm

Điểm đặc trưng của Phở 2 Lâm là tô phở béo ngậy, nghi ngút khói thơm lừng. Thịt bò tươi hồng, mềm mịn quyện với nước dùng đậm đà tạo nên hương vị riêng biệt. Nguyên liệu được tẩm ướp gia vị tinh tế theo công thức bí truyền. Đặc biệt, phần nước cốt là bí quyết làm nên vị ngon của tô phở.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Lô 55 Đ. 30/4, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng 50000
• Điện thoại: 0974 896 763
• Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100042796757429

Phở Mụ Chi 

Phở Mụ Chi là một quán phở gia truyền của một người con gái Huế. Sau nửa cuộc đời, chủ quán quyết định khởi nghiệp lại từ những bí quyết gia truyền của gia đình. Phở ở đây nổi tiếng với hương vị đậm đà vừa phải, thơm ngon. Nước dùng được ninh từ xương nên ngọt tự nhiên. Thịt bò mềm, ngọt chứ không dai như nhiều nơi khác.

Phở Mụ Chi

Không gian quán được thiết kế theo phong cách Huế truyền thống, vừa gợi nhớ về quê hương của chủ quán, vừa tạo cảm giác ấm cúng, thân thiện cho thực khách. Bàn ghế gỗ sơn son thếp vàng, đèn lồng đỏ, tiếng nhạc dân ca vọng ra từ loa… tất cả đều khiến thực khách như được đắm chìm trong không gian Huế xưa cũ.

Ngoài phở, quán còn phục vụ một số món ăn khác mang đậm chất Huế như bún bò, bánh bèo, bánh nậm, bánh ướt thịt nướng… với hương vị không kém phần nổi tiếng. Đặc biệt, tất cả nguyên liệu tại quán đều được chọn lựa kỹ càng, chế biến cầu kỳ để đảm bảo chất lượng tuyệt hảo cho thực khách.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 38 Trần Quang Diệu, An Hải Tây, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000
• Điện thoại: 0946 177 557
• Fanpage: https://www.facebook.com/phomuchi/

Bí quyết nấu phở ngon của người dân xứ Đà

Phở tạo nên cảm giác khó quên, vấn vương trong lòng thực khách, kể cả thực khách trong nước và quốc tế. Tuy nhiên, muốn nấu được một tô phở thơm ngon, đúng điệu không phải dễ dàng. Công thức khá phức tạp.

Để nấu phở, cần chuẩn bị các nguyên liệu chính như xương bò (đuôi, sườn, bắp), gia vị (hành, tỏi, gừng), bánh phở và các loại rau thơm, chanh, ớt… Số lượng tùy thuộc vào số người ăn.

Quy trình nấu gồm các bước: ngâm rửa sạch thịt bò, sơ chế gia vị, ninh xương, thái thịt bò, sắp xếp bánh phở và rau ăn kèm, chan nước dùng và thịt lên bát phở.

Để nấu phở ngon cho nhiều người, cần trang bị các thiết bị như máy thái thịt, nồi nấu phở, nồi chần phở công nghiệp. Đặc biệt, nồi nấu phở chất lượng cao sẽ giúp ninh xương nhanh, tiết kiệm thời gian và chi phí.

Hy vọng với hướng dẫn trên, bạn đọc có thể tự tay nấu một nồi phở thơm ngon, chuẩn vị cho gia đình và bạn bè.

Phở là món ăn truyền thống Việt Nam yêu thích của bao thế hệ. Với nhiều cách chế biến đa dạng, phở Đà Nẵng cũng sở hữu những hương vị riêng biệt. Hy vọng danh sách 16 quán phở nổi tiếng mà Khamphadanang.vn gợi ý sẽ giúp quý độc giả có những trải nghiệm thú vị khi thưởng thức món ăn truyền thống Việt Nam. Chúc quý độc giả có những bữa ăn ngon miệng cùng người thân và bạn bè. Đừng quên chia sẻ cảm nhận của mình về các quán phở Đà Nẵng tuyệt vời này nhé.