Giữa lòng thành phố Đà Nẵng chúng tôi bắt gặp quán kem bơ cô Vân. Đây là quán kem nổi tiếng mà chúng tôi đã nghe danh từ lâu. Dù chỉ là một cái quán nhỏ nhưng team Khamphadanang.vn vẫn cảm nhận được món kem chất lượng ở đây. Có thể nói kem bơ cô Vân Đà Nẵng là khởi nguồn của sự xuất hiện món kem bơ nổi tiếng sau này.
Quán kem bơ cô Vân Đà Nẵng
MỤC LỤC
Review quán kem bơ Cô Vân Đà Nẵng
Quán kem bơ cô Vân ở chợ Bắc Mỹ An nên chúng tôi đã ghé đến chợ. Dạo quanh một vòng, hơn 14h chiều chúng tôi đã tìm thấy quán, lúc này quán khá ít khách nhưng cũng nhờ vậy mà chúng tôi không cần phải chen lấn hay chờ đợi quá lâu.
Nơi đây khá nhỏ, chỉ có 2 bộ bàn ghế gỗ đơn giản nhưng khi ngồi xuống khá sạch sẽ và thoải mái. Trước mắt chúng tôi nhìn thấy là chiếc tủ đựng làm bằng kính trong suốt chứa các món ăn, nào là kem bơ, trái cây và chè. Đặc biệt là thau kem bơ làm sẵn đặt trên bàn.
Dù quán khá nhỏ nhưng đồ đạc để rất gọn gàng và che đậy sạch sẽ.
Đánh giá chất lượng kem bơ của Cô Vân
Đánh giá thực đơn
Chúng tôi hơi thất vọng với thực đơn của quán. Bởi lẻ ngoài bơ là món chính thì có thêm nước ngọt và vài loại chè. Cụ thể là có kem dâu, kem mãng cầu, kem thái, chè trái cây, chè dừa dầm, sinh tố, sữa chua nếp cẩm, xoa xoa hạt lựu,…
Kem bơ
Đánh giá món ăn
Dù món ít nhưng quả thực kem bơ ở đây không có đối thủ. Chúng tôi gọi mấy ly kem bơ nhỏ, nhỏ nhưng phần kem và bơ rất nhiều. Trong ly kem còn bỏ thêm dừa khô, ăn rất hợp với nhau. Ăn ở nhiều nơi thì chúng tôi đánh giá cao phần bơ của quán.
Bơ rất mịn, hình như được trộn thêm sữa tươi nên khi ăn có độ béo. Bơ được chủ quán trộn sẵn trong thau nhưng vẫn giữ được màu xanh khá tươi. Chúng tôi trộn đều nó với kem tươi và bắt đầu thưởng thức.
Bơ xay nhuyễn
Quả thực kem bơ Cô Vân quá xuất sắc, vị kem hoàn hảo, không quá ngọt, cũng không quá béo. Ăn hết 1 ly đầy chúng tôi lại gọi thêm ly nữa. Đối với những món còn lại thì chúng tôi chưa kịp ăn thử nhưng nhìn sơ qua thì cũng chả thấy có gì đặc biệt, trông rất bình thường giống như các quán khác.
Đánh giá về giá cả
Một trong những điều mà chúng tôi thích nhất ở quán kem bơ Cô Vân Đà Nẵng là ghi bảng giá rõ ràng. Giá kem ở đây chúng tôi đánh giá khá phải chăng, chỉ 25k cho 1 ly kem đầy ắp quả thật rất xứng đáng. Các món còn lại thì cũng chỉ từ 15k – 30k.
Thái độ nhân viên
Quán nhỏ nên ở đây chỉ có 2 nhân viên nữ và thêm cô Vân chủ quán. Hai cô bán kem đã ở tuổi trung niên nhưng múc kem vẫn khá nhanh nha. Còn cô chủ quán thì bắt chuyện với chúng tôi khá rôm rã. Dù cô cũng đã ngoài 50 nhưng vẫn còn trẻ, nói chuyện rất chi dể mến. Chắc chắn với cách mến khách như này của cô thì chúng tôi sẽ quay lại lần nữa.
Các loại chè ở quán kem bơ cô Vân
Các lời review từ thực khách
Bà Hong Thanh:
Kem bơ siêu ngon, giá rẻ, hấp dẫn.
Món ăn đa dạng lắm: kem bơ, sinh tố, chè, sữa chua…
Ra Đà Nẵng 2 ngày mà phải chạy ra đây ăn 2 lần luôn.
Kem bơ cơ bản 15k/ly (05/2022).
Bà Quỳnh Thư:
Kiếm quán này trày da tróc vảy luôn á, đâu có biết là trên Gmap chỉ có mỗi chữ Kem đâu…
Quán nằm trong chợ, đông nhất cái khu này luôn, người ra vô liên tục, chưa kể Grab, now cũng tới lấy liên hồi luôn.
Kem bơ ok, nhưng kem nó hơi chảy kiểu chưa được đông lắm, kem bơ bt ăn ngon hơn có sầu riêng, vì mình thấy sầu riêng ở đây nó kiểu giống siro hơn.
Quán này có vẻ lâu đời ở đây lắm nên nhiều người ăn.
Ông Huy Lê:
Kem dẻo và ngon. Không có gì phải phàn nàn. Nhìn mẹt bơ và kem cũng lượng khách xúm đông xúm đỏ vào ăn là cũng đủ thấy hot rồi. Giá cả rẻ, ăn 2 ly là lòi le á (một thực khách cho biết ). Phải quán cô Vân là một trong những quán kem bơ tại Đà Nẵng ngon bậc nhât. Uy tín, đảm bảo ngon và vô cùng chất lượng.
“Kem bơ thần thánh” là cái tên dễ thương mà nhiều bạn trẻ Đà Nẵng thường gọi quán kem bơ nổi tiếng nhất chợ Bắc Mỹ An. Cô Vân đã mở quán kem này từ năm 1992 và được cho là “bà tổ” khai sinh ra món ăn ngon lành này.
Kem bơ có nghĩa là kem trộn với bơ nhuyễn, có thêm chút sữa, chút dừa khô. Kem có vị béo thơm đặc trưng. Quán kem bơ Đà Nẵng của cô Vân có giá siêu rẻ, chỉ có 15.000đ/cốc. Ngoài kem bơ, quán cô Vân còn chè hay kem sầu riêng cũng ngon không kém cạnh.
