Đi sâu trong con hẻm Lý Thái Tổ, chúng tôi khá bất ngờ với sự đông đúc của một quán mít trộn trên con đường này. Xuất phát từ việc tò mò cũng như để thoả mãn cơn đói, team Khamphadanang.vn đã quyết định vào quán và từ đây đã biết được một quán ăn ngon mang tên quán Mít Trộn Bà Già.
Mít Trộn Bà Già
MỤC LỤC
Đánh giá quán Mít trộn Bà Già Đà Nẵng
Đánh giá món ăn
Chúng tôi thấy phần mít trộn Bà Già bán với giá 15k nhưng lượng thức ăn lại rất nhiều, phải gọi thêm 2 cái bánh tránh mới hết sạch. Chỉ với 1 phần, chúng tôi đoán chắc chắn sẽ dư mít. Trong phần mít có nhiều thứ như mót me, da heo, đậu phụng và cả rau mùi. Chúng tôi không ăn cay nên yêu cầu không cho ớt, nhưng hương vị hơi nhạt so với món mít trộn thường. Phần mít cũng không được khô lắm, có phần hơi ướt.
mít trộn
Điều chúng tôi thích ở quán này là họ cho rất nhiều đậu phụng, khi ăn có vị giòn giòn của da heo. Với lượng thức ăn dồi dào, 2 người ăn một phần là vừa. Bánh lọc ở đây cũng rất ngon với giá 15k một phần. Họ còn cho thêm bánh mì khô khiến món ăn thêm phần giòn giã. Khẩu vị thích ăn cay nên chúng tôi xin thêm một ít ớt, nhân viên quán cho rất nhiệt tình.
Tuy nhiên, chúng tôi cảm thấy món ăn gần đây không ngon bằng trước đây, màu sắc cũng kém hấp dẫn hơn. Chỉ có món bánh lọc là vẫn rất dễ ăn.
Để làm rõ, bánh lọc của Bà Già là bánh lọc trần chứ không phải bánh lọc lá. Bên trong nhân có tôm, thịt và lớp vỏ bánh mỏng, khi ăn không hề ngán.
Đánh giá nhân viên
Nhân viên quán Mít trộn Bà Già toàn là những cô chú lớn tuổi nên việc phục vụ, bưng món có phần chậm chạp. Dù vậy thì cô chú vô cùng thân thiện và vui vẻ nha. Do đó nếu bạn nào đến đây mà muốn món lên nhanh thì có thể phụ cô chú bưng món.
Đánh giá quán ăn
Tuy vào khung giờ chiều nhưng quán khá đông khách, phải đợi tầm 5 phút thì chúng tôi mới lấy được 4 chiếc ghế để ngồi. Ghế ở đây là ghế nhựa nhỏ, vài chiếc ở ngoài và có vài chiếc ở trong. Là quán nhưng chúng tôi thấy đây giống nhà hơn. Hỏi thăm thì đây chính xác là nhà của chủ quán. Người bán mít là bà lão đã lớn tuổi, tầm trên 70 nhưng tay bà làm mít vẫn rất nhanh khiến chúng tôi cũng bất ngờ.
Quán mÍt Bà Già
Bạn nào không muốn chịu chung cảnh nóng nực, chen lấn hay chờ đợi gì thì nên mua về thì hơn nha. Do quán rất đông khách nên chúng tôi còn phải đợi, có cả nhiều người mua phải ngồi trên xe máy để đỡ chật chỗ. Nhìn chung thì ở quán đa số là sinh viên nên mức giá vô cùng rẻ và phù hợp.
Tổng hợp review từ thực khách
Ông Thanh Hiệp Nguyễn:
Món ăn nên thử khi đến Đà Nẵng.
Giá cả rất bình dân.
Mình gọi 3 món: bánh bột lọc, mít trộn, da heo trộn.
Bânh bột lọc ngon.
Mít trộn và da heo trộn mình không rành ăn lắm nên không bình luận được nhưng nhìn bàn bên cạnh mỗi bạn đều ăn 2-3 dĩa.
Ông Tú Nguyễn:
Mít trộn “bà già” là địa chỉ được nhiều du khách truyền tai nhau khi khám phá ẩm thực Đà Nẵng. Quán nằm trong hẻm nhỏ trên đường Lý Thái Tổ, không có bảng hiệu nhưng luôn đông nghịt khách. Chủ quán là bà Nguyễn Thị Mông, 76 tuổi, đã gắn bó với quán này hơn 30 năm. Các khâu từ đi chợ chọn nguyên liệu, trộn mít, nêm gia vị… đều do chính tay bà làm, con cái trong nhà phụ giúp bưng bê cho khách.
Quán mở từ 3h chiều đến 10h tối, đông khách nhất là 5-6h chiều. Ai đến trước thì có chỗ ngồi ở mấy bàn nhỏ, ai đến sau phải đứng đợi hoặc mua về. Bà cụ thoăn thoắt trộn mít cho khách vẫn không kịp những khi quán quá đông. Nếu là khách du lịch, bạn nên đến trước 5h để có chỗ ngồi và tìm hiểu thêm về món ăn này. Mỗi phần mít trộn giá 10.000 đồng, bánh tráng ăn kèm giá 3.000 đồng.
Ông Lương Duyên Lê:
Trước đây mình ăn thấy rất ngon, giờ lại thấy không ngon nữa. Bột lọc ở đây ăn theo dĩa thì không ngon lắm, nhưng ăn kèm bánh mỳ thì ngon xuất sắc hơn, bánh mỳ nóng giòn rụm, kèm nươc chang và tương ớt rất ngon. Giá cả từ 13-20k/đĩa – cái
Giới thiệu một số điểm ăn mít trộn ngon
Mít trộn Chị Na
Một lần đến chợ Bắc Mỹ An, chúng tôi có cơ hội thưởng thức món mít trộn của quán chị Na. Mít ở đây khá non, có đạu phộng và rau thơm ăn kèm. Da heo thì mềm, dai nhẹ trộn cùng nước mắm ở tỏi ăn rất đậm đà. Ngoài món mít trộn, khi bạn đến đây còn được thưởng thức món bún lòng, bún mắm, bánh xèo, bánh căn,…Giá thì vô cùng bình dân nha.
Thau mít trộn
Mít trộn Dì Anh
Giá Mít trộn ở quán Dì Anh có phần cao hơn các quán khác nhưng chúng tôi công nhân mít ở quán cực kì ngon lại nhiều. Quán chỉ bán mít trộn không kèm theo bánh tráng nên bạn cần gọi thêm nếu muốn ăn chung với nó. Mít có nhiều topping, đặc biệt có hoa chuối và đu đủ khá đặc biệt.
Mít trộn da heo dì Đông
Muốn thưởng thức món mít trộn dì Đông thì bạn phải đến quán trong khoảng 3 giờ chiều đến 8 giờ tối. Vì món ăn khá ngon mà quán bán rất nhanh hết. Quan trọng mít ở dây vừa ngon vừa rẻ, gọi một đĩa cho 2 người là vô cùng no bụng.
Mít trộn ăn kèm bánh đa
Đối với chúng tôi, quán Mít trộn Bà Già là địa điểm ăn uống ngon miệng và không thể thay thế bởi bất kì quán ăn nào. Vì vậy bạn hãy dành một chút thời gian để ghé đến và thưởng thức hương vị siêu hấp dẫn của món ăn này nhé.
