Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng, không thể bỏ qua Mì quảng Bích một quán ăn lâu đời được nhiều khách hàng yêu thích. Sợi mì quảng dai mềm, nước dùng đậm đà, topping đầy đặn, ăn kèm rau sống tươi xanh và bánh tráng giòn rụm, tất cả tạo nên hương vị khó quên. Nếu bạn đang tìm một tô mì quảng đúng điệu hãy cùng Khám phá Đà Nẵng tìm hiểu kĩ hơn về quán mì này nhé!
MỤC LỤC
Giới thiệu về Mì quảng Bích
Mì Quảng Bích là một trong những quán mì quảng nổi tiếng ở Đà Nẵng, thu hút khách hàng bởi hương vị truyền thống chuẩn miền Trung. Dù không nằm ngay trung tâm thành phố, quán vẫn được khách hàng ghé đến nhờ chất lượng món ăn và cách phục vụ tận tâm. Sợi mì to, mềm vừa phải, nước dùng đậm đà từ xương hầm, kết hợp với đa dạng topping như gà, bò, cá lóc hay ếch, tạo nên hương vị đặc trưng của quán.
Giới thiệu Mì quảng Bích
Không gian của Mì quảng Bích sạch sẽ, thoáng mát, phục vụ nhanh chóng, thân thiện, khiến ai đã ghé một lần đều muốn quay lại. Đây là một trong những quán mì Quảng lâu đời, được nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích khi ghé thăm thành phố biển.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 1 – 3 – 5 – 7 đường Đặng Dung, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06h00 – 21h00
- Mức giá: 35.000 – 60.000 VNĐ
- Facebook: Mì Quảng Bích
Đánh giá vị trí và địa điểm
Nằm ở quận Liên Chiểu, Mì quảng Bích cách xa trung tâm thành phố, nhưng quán vẫn thu hút đông đảo thực khách nhờ hương vị đặc trưng. Khu vực này không quá sầm uất như các tuyến phố du lịch, nhưng lại mang đến không gian thoáng đãng, ít ồn ào. Quán nằm gần các trường đại học và khu dân cư, thu hút không chỉ người dân địa phương mà còn cả sinh viên.
Mì quảng Bích có chỗ để xe rộng rãi
Mì quảng Bích có không gian khá rộng rãi, khu vực trong nhà thoáng mát và bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái khi thưởng thức món ăn. Chỗ đậu xe cũng khá rộng, dù đi xe máy hay ô tô đều có thể đậu được.
Hình ảnh và không gian của Mì quảng Bích
Không gian quán Mì quảng Bích mang đậm phong cách bình dị, thân thuộc, đúng chất một quán ăn lâu đời của Đà Nẵng. Quán rộng rãi, sạch sẽ với cách bài trí đơn giản nhưng gọn gàng, tạo thiện cảm cho khách hàng lần đầu đến. Bàn ghế gỗ ở quán được sắp xếp ngay ngắn, không quá sát nhau, giúp khách có không gian riêng tư.
Không gian của Mì quảng Bích
Khu vực bếp của Mì quảng Bích được bố trí mở, cho phép khách dễ dàng quan sát quá trình chế biến mì quảng, từ việc trụng sợi mì đến chan nước dùng nóng hổi. Ánh sáng tự nhiên kết hợp với quạt mát giúp không khí trong quán luôn dễ chịu, ngay cả vào những ngày đông khách.
Không gian rộng rãi, thoáng mát
Thực đơn và giá cả
Bestseller: Mì quảng thập cẩm
Menu:
- Mì bò: 35.000 đồng
- Mì gà: 35.000 đồng
- Mì bò trứng: 40.000 đồng
- Mì gà trứng: 40.000 đồng
- Mì bò ram: 40.000 đồng
- Mì gà ram: 40.000 đồng
- Mì bò trứng ram: 45.000 đồng
- Mì gà trứng ram: 45.000 đồng
- Mì bò & gà: 50.000 đồng
- Mì đặc biệt: 60.000 đồng
- Mì thập cẩm: 60.000 đồng
- Bánh tráng thịt heo: 55.000 đồng
- Cơm gà Hội An: 40.000 đồng
- Bún mắm: 25.000 đồng
- Ram: 5.000 đồng/cây
- Bánh tráng: 5.000 đồng/cái
Chất lượng và dịch vụ
Chất lượng món ăn ở Mì quảng Bích luôn được đảm bảo với nguyên liệu tươi ngon, được chọn lọc kỹ lưỡng. Sợi mì dai mềm, nước dùng đậm đà được nấu theo công thức gia truyền, kết hợp cùng thịt, tôm, trứng, và rau sống tươi xanh, tạo nên một tô mì quảng đúng điệu. Đặc biệt, bánh tráng nướng giòn tan ăn kèm làm tăng hương vị hấp dẫn của mì quảng.
Những tô mì chất lượng ở Mì quảng Bích
Nhân viên của Mì quảng Bích rất thân thiện, phục vụ nhanh, dù quán đông nhưng khách không phải chờ quá lâu. Thực khách chỉ cần gọi món là trong vài phút đã có ngay một tô mì nóng hổi trước mặt. Không gian quán sạch sẽ, bàn ghế được lau dọn thường xuyên, tạo cảm giác thoải mái và đảm bảo vệ sinh giúp khách hàng yên tâm hơn.
Đánh giá của khách hàng
- Quán cực kỳ rộng rãi, món ăn vừa miệng. Nên ăn thử bún mắm nêm nha mọi người. Giá cả cũng vừa phải. Ngoài ra có bán bánh nếp, bánh in, bánh đậu xanh nữa!
Đồ ăn: 4/5 | Dịch vụ: 4/5 | Bầu không khí: 5/5
- Mì quảng ngon, kêu tô đặc biệt nên hơi to giá 60k, tô thường giá 40k vị trí ngay khu vực ăn uống, đậu xe được.
Đồ ăn: 4/5 | Dịch vụ: 4/5 | Bầu không khí: 3/5
- Quán mình đi đông vẫn có phục vụ tốt, mình ăn bún mắm, nghe mọi người bảo mì quảng ngon và đầy đặn , ngon từ nắm nêm nước lèo đến rau sống, ngon và sạch sẽ. Khônh gian thoáng mát
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Mì Quảng ngon đúng vị, sợi mì vàng dai, thịt gà/heo mềm thơm. Nước dùng đậm đà, rau sống tươi giòn kèm đậu phộng bùi. Quán sạch sẽ, phục vụ nhanh. Giá hợp lý.
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Nước dùng rất ngon. Không gian thoáng mát sạch sẽ. Mở cửa từ 5h-21h. Phục vụ thức ăn nhanh. Có bãi đỗ xe oto. Ngon và đầy đặn. Quán nổi tiếng trong khu vực. Nên ghé vào thử và cảm nhận. Trung bình 30-60/bát
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Nhóm mình đi đông, vẫn phục vụ nhiệt tình.
Đồ ăn ra nhanh không phải đợi lâu.
Đồ ăn thì khỏi phải chê. Mọi thứ đều hoàn hảo.
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 4/5 | Bầu không khí: 5/5
- Quán mì rất ngon, nên đến
Giá hơi cao, thường 35k, đặc biệt 60k
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 4/5 | Bầu không khí: 4/5
- Đi ăn rất ngon ạ, ăn ngon đến cuối cùng
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Lần t2 ăn lại mì vẫn rất ngon, 1 phần đặc biệt rất nhiều và no. Ớt chua ăn kèm rất ngon ko cay nhiều.
Rộng rãi sạch sẽ thoáng mát.
Nv vui vẻ nhiệt tình.
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Ngon nghẻ, mát mẻ, giá hợp lý và phục vụ nhanh. Sẽ quay lại
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 4/5 | Bầu không khí: 4/5
Đánh giá tổng thể: 8.7/10
Cảm nhận cá nhân của Khám phá Đà Nẵng: Mình đã nghe nhiều về mì Quảng Bích và cuối cùng cũng có dịp thưởng thức. Quả thật không làm mình thất vọng. Món mì Quảng ở đây có hương vị rất đặc trưng, nước dùng đậm đà, thịt gà xé phay thơm ngon. Mình rất hài lòng với chất lượng dịch vụ của quán.
Các câu hỏi thường gặp
1. Mì quảng Bích có gì đặc biệt?
Món ăn tại đây mang đậm hương vị truyền thống của ẩm thực miền Trung. Sợi mì vàng, dai vừa phải, nước dùng đậm đà được nấu từ xương hầm, kết hợp với các loại topping như gà, bò, tôm, cá lóc hay ếch. Đặc biệt, rau sống ăn kèm tươi ngon, bánh tráng giòn rụm, tạo nên một tổng thể hài hòa, hấp dẫn. Không gian quán giản dị nhưng ấm cúng, mang đến cảm giác gần gũi như đang thưởng thức bữa ăn tại nhà.
2. Cách chế biến Mì quảng Bích như thế nào?
Món ăn được chế biến theo phong cách truyền thống. Sợi mì được làm từ bột gạo, cán mỏng rồi cắt thành sợi lớn. Nước dùng nấu từ xương hầm, kết hợp với gia vị đặc trưng để tạo độ ngọt tự nhiên. Các loại topping như gà, bò, tôm, cá lóc hay ếch được tẩm ướp kỹ lưỡng, xào sơ trước khi cho vào tô. Khi ăn, thực khách sẽ trộn đều mì với rau sống, đậu phộng rang, bánh tráng nướng và một ít nước dùng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
3. Quán có chỗ ngồi rộng rãi không?
Không gian quán khá thoáng đãng và sạch sẽ, với bàn ghế được sắp xếp hợp lý để tạo sự thoải mái cho thực khách. Quán có khu vực ngồi trong nhà, đủ sức chứa nhiều khách cùng lúc, đặc biệt vào giờ cao điểm buổi sáng. Dù đôi lúc có đông khách, nhân viên quán vẫn phục vụ nhanh chóng để đảm bảo khách không phải chờ lâu.
4. Mì quảng Bích có phù hợp với người ăn chay không?
Hiện tại, quán chủ yếu phục vụ mì quảng mặn với các loại topping như thịt, tôm, cá. Nếu khách có nhu cầu ăn chay, có thể liên hệ trước với quán để xem có lựa chọn mì quảng chay trong ngày hay không. Một số ngày đặc biệt hoặc rằm, quán có thể phục vụ mì quảng chay với nước dùng nấu từ nấm và rau củ, đảm bảo thanh đạm nhưng vẫn đậm đà.
5. Quán mở cửa đến mấy giờ?
Mì quảng Bích phục vụ từ sáng sớm đến tối, giúp thực khách có thể thưởng thức tô mì nóng hổi bất kỳ lúc nào trong ngày. Thông thường, quán mở cửa từ 6:00 sáng đến 9:00 tối, nhưng vào những ngày đông khách, quán có thể đóng muộn hơn. Nếu bạn có kế hoạch ghé thăm vào buổi tối, có thể gọi trước để chắc chắn quán còn mở và còn đủ món.
