Khi ghé thăm Đà Nẵng, ngoài việc được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của biển xanh, cát trắng du khách còn có cơ hội khám phá ẩm thực với nhiều món ngon hấp dẫn. Trong đó phải nhắc đến Bánh tráng Trảng Bàng. Tại đây mang đến món ăn đặc trưng với bánh tráng phơi sương mềm dẻo, thịt heo luộc thơm ngon và rau sống tươi xanh, tất cả hòa quyện cùng chén nước chấm đậm đà. Hãy cùng khamphadanang khám phá thêm về địa điểm này nhé!
MỤC LỤC
Giới thiệu về Bánh tráng Trảng Bàng
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ẩm thực mang đậm hương vị Việt với không gian ấm cúng, phục vụ tận tình, thì Bánh Tráng Trảng Bàng là lựa chọn đáng cân nhắc. Nơi đây mang đến hương vị đặc trưng của bánh tráng phơi sương dẻo dai, thịt heo luộc ngọt mềm và rau sống tươi xanh, Điều làm nên sự khác biệt chính là nước chấm đậm đà, pha chế theo công thức gia truyền.
Giới thiệu về Bánh tráng Trảng Bàng
Ngoài ra, quán còn có thực đơn đa dạng với nhiều món ngon như Nem nướng Nha Trang, Ram cuốn bánh tráng, Bò tơ Tây Ninh,… Tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 572/4 Ông Ích Khiêm, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng
- Số điện thoại: 0909 319 016
- Thời gian hoạt động: 11:00 – 21:30
- Giá tham khảo: 35.000 – 105.000 VNĐ
Đánh giá vị trí
Đánh giá vị trí
Bánh tráng Trảng Bàng nằm ở ngay trung tâm quận Hải Châu, quán dễ dàng cho việc đi lại vì giáp nhiều tuyến đường chính của Đà Nẵng. Tuy nhiên, do nằm trong hẻm nhỏ, việc tìm đường có thể hơi khó khăn đối với những ai lần đầu ghé thăm. Khu vực xung quanh khá đông đúc vào giờ cao điểm nên bạn nên cân nhắc về thời điểm ghé quán. Tại đây, còn có bãi đổ xe miễn phí giúp việc đi lại dễ dàng hơn.
Hình ảnh và không gian quán
Quán có không gian bên trong mang đậm nét mộc mạc, dân dã, gợi nhớ đến những quán ăn truyền thống miền quê Việt Nam. Quán mang đến sự ấm cúng từ cách bài trí đơn giản nhưng tinh tế. Những bộ bàn ghế gỗ thấp tạo cảm giác gần gũi, giúp thực khách thoải mái thưởng thức món ăn mà không bị gò bó.
Không gian bên trong quán
Quán rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho cả nhóm bạn và gia đình. Tại đây, luôn được các bạn nhân viên giữ gìn sạch sẽ, gọn gàng, mang lại sự dễ chịu. Ánh sáng tự nhiên đi cùng với cách sắp xếp hợp lý giúp quán luôn sáng sủa, không bị bí bách.
Thực đơn và giá cả
Thực đơn tại đây đa dạng với những món cuốn đặc trưng, là sự kết hợp giữa nguyên liệu tươi ngon và nước chấm đậm đà. Một số món bán chạy nhất có thể kể đến như ram cuốn bánh tráng, thịt heo luộc ăn kèm rau rừng & bánh tráng Tây Ninh, hay bò tơ Tây Ninh.
Mức giá tham khảo:
- Nem nướng Nha Trang: 35k
- Ram cuốn bánh tráng: 35k
- Nem lụi vị sả: 40k
- Ốc cuộn lá lốt: 40k
- Thịt heo luộc (ăn kèm rau sống & bánh tráng thường): 50k
- Thịt heo luộc (ăn kèm rau rừng & bánh tráng Tây Ninh): 75k
- Thịt ngâm mắm: 60k – 85k
- Thịt bắp heo: 70k – 95k
- Bò tơ Tây Ninh: 80k – 105k
- Cá nục cuốn rau muống: 40k (size nhỏ) – 50k (size lớn)
- Mực hấp cuốn bánh tráng: 80k
Chất lượng và dịch vụ
Món ăn tại Bánh tráng Trảng Bàng
Bánh tráng ở đây đạt chuẩn với độ mỏng, dai, trong và không hề bị khô hay ẩm mốc. Khi kết hợp cùng thịt heo luộc mềm, rau sống tươi xanh và nước chấm đậm đà, món ăn trở nên hài hòa, tròn vị. Đặc biệt, nước chấm có sự cân bằng giữa vị mặn, ngọt và chua cay, giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực.
Nhân viên cần thể hiện sự thân thiện và nhiệt tình hơn trong quá trình phục vụ. Thời gian lên món khá nhanh, đảm bảo khách không phải chờ đợi lâu. Giá cả hợp lý, tương xứng với chất lượng món ăn, giúp thực khách yên tâm khi trải nghiệm.
Đánh giá của khách hàng
- Rau dập rất nhiều, còn thua những quán nhỏ hơn. Trải nghiệm lần đầu k có ấn tượng
Đồ ăn: 1/5 | Dịch vụ: 2/5 | Bầu không khí: 2/5
- Menu món đa dạng nhiều sự lựa chọn. Không gian quán rộng rai,giá thành rẻ. Đồ ăn mình thấy ra nhanh,bày trí sạch sẽ. Đồ ăn ngon ạ hợp khẩu vị. Nước mắm ở quán mình thấy hơi loãng nếu đặc hơn ít pha sẽ ngon hơn ạ vì đa số các món đều ăn kèm cùng nước mắm.
Đồ ăn: 4/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Đồ ăn ngon, phục vụ tốt, nhưng quán đôi khi hơi đông khách. Có những lúc muốn gọi thêm món mà thấy chị nhân viên chạy tới chạy lui, nên ngại làm phiền.
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Rất ngon và rẻ, nhân viên nhiệt tình dễ thương, sẽ ủng hộ dài
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Nhân viên nhiệt tình, không gian thoáng mát.
- Ngon, rẻ, không gian thoáng mát. Highly recommend!
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Mọi thứ đều tốt với giá tốt. Rau sạch nước sốt và thức ăn ngon
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
Đánh giá tổng thể: 8.8/10
Cảm nhận cá nhân của khamphadanang.vn: Bánh tráng Trảng Bàng là món ăn mà chúng mình cực kỳ yêu thích mỗi khi có dịp ghé Đà Nẵng.Tụi mình đã thử qua rất nhiều quán, nhưng quán bánh tráng Trảng Bàng này vẫn là chân ái nhất.
Điều chúng mình ấn tượng nhất ở quán này chính là món “Thịt heo luộc ăn kèm rau rừng & bánh tráng Tây Ninh”. Thịt heo ở đây được luộc chín tới, mềm ngọt, không hề bị khô hay bở. Điểm đặc biệt là phần rau rừng ăn kèm, rất đa dạng và tươi ngon, tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn. Bánh tráng Tây Ninh mỏng dai, cuốn rất dễ, không bị rách hay dính.
Bên trong quán tuy không quá cầu kỳ nhưng lại rất sạch sẽ, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái khi ăn uống. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng. Giá cả ở quán cũng rất hợp lý, phù hợp với túi tiền của nhiều người.
Câu hỏi thường gặp
1. Bánh tráng Trảng Bàng có gì đặc biệt?
Bánh tráng Trảng Bàng nổi bật với độ dẻo dai đặc trưng nhờ phương pháp phơi sương truyền thống. Không giống như các loại bánh tráng thông thường, loại bánh này không quá khô hay quá giòn mà có độ mềm vừa phải, giúp cuốn dễ dàng mà không bị rách. Khi ăn với thịt heo luộc, rau sống và nước chấm đặc biệt, món ăn mang đến hương vị hài hòa, đậm đà khó quên.
2. Cách ăn bánh tráng Trảng Bàng như thế nào?
Để thưởng thức đúng cách, bạn nên lấy một miếng bánh tráng phơi sương, đặt lên trên một ít rau sống, thịt heo luộc, sau đó cuộn chặt tay. Khi ăn, chấm vào nước mắm pha chế theo công thức riêng, giúp tăng thêm hương vị đậm đà. Một số thực khách thích ăn kèm với đồ chua để cân bằng vị giác, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
3. Quán mở cửa vào lúc nào?
Quán mở cửa từ 11:00 sáng đến 21:30 tối, tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng ghé thăm quán để dùng bữa trưa hay là bữa tối cùng người thân.
4. Giá cả các món ở đây như thế nào?
Các món ở Bánh tráng Trảng Bàng có giá dao động từ 35.000 VNĐ – 105.000 VNĐ. Đây là mức giá hợp lý so với mặt bằng và chất lượng món ăn tại quán.
5. Bánh tráng Trảng Bàng có thể ăn kèm với gì?
Ngoài thịt heo luộc, bánh tráng phơi sương còn có thể ăn cùng với nhiều nguyên liệu khác như bò tơ Tây Ninh, nem nướng, cá hấp hay mực hấp. Rau ăn kèm cũng rất đa dạng, từ các loại rau rừng đặc trưng đến rau sống phổ biến như xà lách, húng quế, diếp cá. Nước chấm đi kèm thường là nước mắm pha chua ngọt hoặc mắm nêm, giúp tăng thêm hương vị đặc trưng cho món ăn.
Bánh Tráng Trảng Bàng – nơi thực khách sẽ được thưởng thức hương vị đặc trưng của đa dạng các món ăn kèm với bánh tráng phơi sương đặc sản. Ngoài ra, không gian quán ấm cúng, gần gũi, cùng đội ngũ nhân viên chu đáo, nhiệt tình sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn tốt nhất. Đừng quên khám phá thêm nhiều quán ăn hấp dẫn khác tại khamphadanang nhé!
