Bê Sushi là địa điểm quen thuộc của những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản. Với không gian ấm cúng, nguyên liệu tươi ngon và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nơi đây mang đến các món ăn chuẩn Nhật giữa lòng Đà Nẵng. Hãy cùng Khamphadanang tìm hiểu và đánh giá, giúp bạn có cái nhìn tổng quan để đưa ra quyết định khi lựa chọn nhé!
MỤC LỤC
Giới thiệu về Bê Sushi
Giới thiệu về Bê Sushi
Ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với sushi hay sashimi mà còn có một trải nghiệm đặc biệt mang tên Omakase – nơi thực khách hoàn toàn giao phó bữa ăn của mình cho đầu bếp. Tại Bê Sushi, nghệ thuật Omakase được nâng tầm với những nguyên liệu tuyển chọn theo mùa, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối. Không gian quầy bar mở cho phép thực khách tận mắt chứng kiến kỹ thuật chế biến điêu luyện, trong khi khu vực phòng riêng mang lại sự riêng tư cho những buổi gặp gỡ quan trọng.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 38 Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
- Số điện thoại: 0934 981 407
- Facebook: SUSHI-Bê 鮨兵衛
- Thời gian hoạt động: 17:00 – 22:00
- Mức giá: Trên 1.000.000 VNĐ/người
Đánh giá vị trí
Bê Sushi nằm trên con phố Nguyễn Chí Thanh, khu vực trung tâm quận Hải Châu. Nhà hàng ở trên tuyến đường một chiều nên việc tìm chỗ đậu xe có thể gây chút bất tiện, đặc biệt vào giờ cao điểm. Nếu di chuyển bằng ô tô, khách nên cân nhắc gửi xe ở các bãi gần đó để tránh mất thời gian.
Đánh giá vị trí và địa điểm
Hình ảnh và không gian quán
Quán có không gian mang đậm tinh thần Nhật Bản với thiết kế tối giản nhưng đầy tinh tế. Quầy sushi bar mở là điểm nhấn ấn tượng, nơi thực khách có thể tận mắt chứng kiến những thao tác điêu luyện của đầu bếp khi chế biến từng miếng sushi tươi ngon.
Không gian của Bê Sushi
Tông màu gỗ sáng tự nhiên kết hợp cùng ánh đèn vàng dịu nhẹ tạo nên bầu không khí ấm cúng, thư giãn. Bố trí bàn ghế hợp lý, đảm bảo sự riêng tư cho từng thực khách. Bên cạnh quầy bar, nhà hàng còn có các phòng riêng biệt, hợp cho những buổi gặp gỡ đối tác hoặc những bữa tiệc gia đình thân mật. Sự kết hợp giữa phong cách thiết kế truyền thống và hiện đại giúp thực khách không chỉ thưởng thức món ăn mà còn cảm nhận được tinh thần Omakase một cách trọn vẹn nhất.
Thực đơn và giá cả
Bestseller Omakase
- Yuri of Omakase Sushi – 800.000 VNĐ
- Syakuyaku of Omakase Sushi – 1.400.000 VNĐ
- Botan of Omakase Sushi – 2.100.000 VNĐ
Sashimi & Hải Sản Tươi Sống
- Chef’s Choice 7-Kind Sashimi Assortment – 700.000 VNĐ
- Chef’s Choice 5-Kind Sashimi Assortment – 500.000 VNĐ
- Tofu Skin Sashimi – 158.000 VNĐ
- Tower of Fresh Oysters – 900.000 VNĐ
- Fresh Oyster – 150.000 VNĐ
- Grilled Oysters With Miso Cheese – 180.000 VNĐ
- Grilled Oysters with Butter – 300.000 VNĐ
- Fried Oysters – 300.000 VNĐ
Món Khai Vị & Salad
- Bạch tuộc tẩm mù tạc – 90.000 VNĐ
- Đậu nành luộc – 60.000 VNĐ
- Hải sản và đậu nành lên men – 180.000 VNĐ
- Salad Rong Biển – 198.000 VNĐ
- Salad Hải sản – 200.000 VNĐ
Món Nướng & Chiên
- Trứng rán cuộn nước dashi với lươn – 180.000 VNĐ
- Trứng cá tuyết nướng – 120.000 VNĐ
- Mực chiên giòn – 98.000 VNĐ
- Cá than nướng kiểu Saikyo – 178.000 VNĐ
- Đầu cá nướng hôm nay – 300.000 VNĐ
- Trứng cá tuyết cuộn tàu hũ ky chiên giòn – 180.000 VNĐ
- Hải sản thập cẩm chiên – 220.000 VNĐ
- Tempura trứng cá tuyết – 168.000 VNĐ
- Tôm tempura – 250.000 VNĐ
- Tempura omakase 5 loại – 300.000 VNĐ
Lẩu Nhật Bản
- Lẩu hải sản – 800.000 VNĐ
- Lẩu hàu miso – 500.000 VNĐ
- Lẩu cá hồi – 400.000 VNĐ
- Lẩu Sukiyaki bò Nhật – 1.200.000 VNĐ
Sushi & Nigiri
- Cá ngừ nhiều mỡ – 180.000 VNĐ
- Cá ngừ mỡ vừa – 168.000 VNĐ
- Cá ngừ thịt đỏ – 138.000 VNĐ
- 3 loại cá ngừ – 488.000 VNĐ
- Cá hồi – 40.000 VNĐ
- Bụng cá hồi – 50.000 VNĐ
- Sò điệp – 190.000 VNĐ
- 8 miếng Sushi tổng hợp – 500.000 VNĐ
- 6 miếng Sushi tổng hợp – 320.000 VNĐ
Maki & Roll
- Sushi Bê Roll – 240.000 VNĐ
- Salmon Roll – 125.000 VNĐ
- California Roll – 99.000 VNĐ
- Shrimp Tempura Roll – 125.000 VNĐ
- Eel Roll – 210.000 VNĐ
- Colorful Vegetable Roll – 90.000 VNĐ
- Volcado Roll – 198.000 VNĐ
Mì Udon & Cơm Nhật
- Udon tôm tempura – 300.000 VNĐ
- Udon kèm tempura rau củ và hải sản – 250.000 VNĐ
- Cơm lươn – 650.000 VNĐ
- Cơm cá hồi và trứng cá hồi – 400.000 VNĐ
- Cơm hải sản – 500.000 VNĐ
- Cơm cá ngừ 3 loại – 800.000 VNĐ
Chất lượng và dịch vụ
Tại Bê Sushi, chất lượng nguyên liệu là yếu tố được đặt lên hàng đầu. Hải sản tươi sống được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị nguyên bản. Mỗi lát cá đều có độ dày vừa phải, kết hợp hoàn hảo với cơm sushi dẻo thơm, mang đến sự cân bằng tuyệt vời trong từng miếng ăn.
Bên cạnh sushi, thực đơn còn có sashimi, tempura và nhiều món Nhật khác, tất cả đều được chế biến theo quy trình. Đội ngũ đầu bếp với tay nghề cao không chỉ đảm bảo hương vị chuẩn mực mà còn chú trọng đến cách trình bày, biến mỗi món ăn thành một tác phẩm nghệ thuật.
Chất lượng và dịch vụ
Đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, được đào tạo bài bản. Họ không chỉ nhanh nhẹn mà còn rất am hiểu về thực đơn, sẵn sàng tư vấn để khách hàng có một bữa ăn tốt nhất. Không gian luôn được giữ gìn sạch sẽ, mang lại cảm giác an tâm và thoải mái cho thực khách.
Đánh giá của khách hàng
- Quán nằm trên đoạn đường một chiều và khá khó khăn trong việc đậu xe
- Tuy nhiên đồ ăn ngon, hấp dẫn. Các bạn phục vụ rất nhiệt tình, dễ thương. Có thể quan sát bác đầu bếp chế biến món ăn trực tiếp. Hôm đó mình đi là sinh nhật thì còn được tặng tráng miệng và hát chúc mừng sinh nhật. Cảm giác rất là dễ thương ấy ạ!
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Đồ ăn ngon, nhưng khá mắc
- Cá nhân mình thì không thích Chef dùng tay không để nắn sushi, không được “personal hygiene” lắm ạ
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Khá ngon , mỗi nhà hàng mỗi vị riêng nhưng theo cảm nhận mình thì vị ở đây ăn khá ok nó kiểu thấm ăn chậm và cảm nhận uống chút rượu nữa rất chill
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Những món ăn đề xuất Tempura Hải Sản, Shasimi
- Đồ ăn rất ngon và các bạn rất nhiệt tình
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 4/5
- Mọi thứ đều tuyệt,trừ đồ ăn có vẻ đẹp ra thì tôi không biết có ngon hay không,tại vì tôi chưa ăn,đi ship hàng thôi haha
- Đồ ăn ngon,phục vụ tuyệt vời!
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Quá đỉnh
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Đồ ăn ngon, nhân viên thân thiện và nhiệt tình
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5
- Đồ ăn ngon, có nhiều món mà quán Nhật khác không có, quán sạch sẽ. Nhân viên thân thiện, phục vụ chu đáo. Lưu ý: thời gian mở cửa từ 5h30pm, nên gọi điện thoại đặt bàn trước
Đánh giá tổng thể: 8.7/10
Cảm nhận cá nhân của khamphadanang.vn: Sushi Bê là một nhà hàng Nhật Bản tuyệt vời mà tôi rất vui được chia sẻ trải nghiệm của chúng mình. Từ lúc bước vào, tụi mình đã ấn tượng với không gian quán – sang trọng, tinh tế và đậm chất Nhật Bản. Quầy sushi bar mở là nơi tụi mình được chiêm ngưỡng những màn trình diễn điêu luyện của các đầu bếp sushi, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Các món sushi ở đây thực sự tươi ngon và chất lượng. Nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị đặc trưng. Chúng mình đã thử nhiều món sushi khác nhau và đều rất hài lòng với hương vị của chúng. Đặc biệt, món sushi cá hồi ở đây thực sự tuyệt vời, cá hồi tươi rói, mềm tan trong miệng.
Ngoài sushi, quán còn phục vụ nhiều món ăn Nhật Bản truyền thống khác như sashimi, tempura, udon… Tất cả đều được chế biến tỉ mỉ, trình bày đẹp mắt và hương vị thì trên cả tuyệt vời.
Nhân viên phục vụ ở đây cũng rất chuyên nghiệp, nhiệt tình và chu đáo. Họ luôn sẵn sàng phục vụ và đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng. Tốc độ phục vụ của quán cũng rất nhanh chóng, chúng tôi không phải chờ đợi quá lâu để thưởng thức món ăn của mình.
Câu hỏi thường gặp
1. Nhà hàng có phục vụ món chay không?
Có! Để đáp ứng nhu cầu của thực khách ăn chay, nhà hàng cung cấp một số món Nhật thuần chay như Sushi chay, Salad rong biển, Tempura rau củ và một số món đặc biệt khác. Nếu bạn có yêu cầu riêng, hãy thông báo trước để đầu bếp có thể chuẩn bị món ăn phù hợp nhất.
2. Những loại sushi nào phổ biến tại đây?
Thực đơn tại quán rất đa dạng, bao gồm nhiều loại sushi truyền thống và sáng tạo. Một số món được thực khách yêu thích nhất là Nigiri cá hồi, Sushi cá ngừ nhiều mỡ, Sushi lươn Nhật, California Roll và đặc biệt là Omakase Sushi, nơi đầu bếp lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất theo mùa.
3. Giá cả tại đây như thế nào?
Mức giá tại đây thuộc phân khúc cao cấp, dao động từ 40.000 VNĐ đến hơn 2.000.000 VNĐ tùy vào loại sushi và set Omakase. Tuy nhiên, với chất lượng nguyên liệu tươi sống, nhập khẩu trực tiếp và kỹ thuật chế biến tinh tế, mức giá này hoàn toàn xứng đáng với trải nghiệm mà thực khách nhận được.
4. Nhà hàng có nhận đặt bàn trước không?
Có! Để đảm bảo có chỗ ngồi, đặc biệt vào cuối tuần hoặc những dịp đặc biệt, bạn nên đặt bàn trước qua số điện thoại 0934 981 407 hoặc nhắn tin qua Facebook: SUSHI-Bê 鮨兵衛. Nếu bạn muốn trải nghiệm Omakase, hãy đặt trước ít nhất 1 ngày để đầu bếp có thể chuẩn bị nguyên liệu tốt nhất.
5. Có dịch vụ giao hàng tận nơi không?
Hiện tại, nhà hàng có hỗ trợ giao hàng trong khu vực Đà Nẵng. Bạn có thể đặt món qua điện thoại hoặc các ứng dụng giao đồ ăn. Tuy nhiên, do sushi và sashimi cần được thưởng thức tươi ngon nhất, nên nếu có thể, bạn vẫn nên đến trực tiếp để có trải nghiệm trọn vẹn hơn.
Bê Sushi mang đến trải nghiệm thật sự ấn tượng không gian đậm chất Nhật Bản, các món ăn chất lượng được làm từ nguyên liệu tươi ngon đi kèm với dịch vụ tận tình. Nếu bạn đang tìm một nhà hàng để trải nghiệm các món ăn Nhật, thì đây là địa điểm bạn không thể bỏ lỡ. Đừng quên khám phá thêm nhiều địa điểm thú vị khác trên khamphadanang nhé!
