Bạn là một người yêu thích món đặc sản của Huế là cơm hến, tuy nhiên bạn chưa tìm được cho mình địa chỉ bán cơm hến chuẩn vị Huế. Hiểu được điều đó, khamphadanang.vn giới thiệu đến bạn danh sách những quán cơm hến Đà Nẵng chuẩn bị Huế mà được đông đảo người dân tại đây ưa thích.
MỤC LỤC
Top 13 quán cơm hến Đà Nẵng nấu chuẩn vị Huế
Những quán cơm hến Đà Nẵng được tin tưởng lựa chọn nhiều nhất
Thanh Cơm Hến
Thanh Cơm Hến – Một điểm đến phổ biến trong thế giới cơm hến Đà Nẵng. Tọa lạc ở trung tâm thành phố, quán có không gian rộng rãi, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng. Với mức giá chỉ 30.000 đồng mỗi phần, đây là lựa chọn được ưa chuộng của những người yêu thích hương vị đặc trưng này. Hến tại đây được chế biến tỉ mỉ, sạch sẽ và không có sạn, mang lại một trải nghiệm ẩm thực đậm chất Huế. Nước dùng ngọt thanh, phối hợp với vị cay của hến, tạo nên một khẩu vị đặc biệt và khó quên.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Quán thường xuyên đông khách, nhưng luôn đảm bảo vệ sinh. Chủ quán thân thiện và nhiệt tình, tạo cảm giác như ở nhà. Hãy đến và tận hưởng hương vị tuyệt vời tại Thanh Cơm Hến!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 158 Huỳnh Thúc Kháng – Đà Nẵng
- Hotline: 0937 980 252
- Giờ mở cửa: 06:00–21:00
Bún Hến Cô Giao
Là một địa điểm phổ biến cho những ai đam mê cơm hến và bún hến ở Đà Nẵng. Nằm trong danh sách “hot” với giá cả phải chăng và hương vị đặc trưng. Tiếp cận với xu hướng ẩm thực, quán cung cấp một loạt các món cơm hến, bún hến và mì hến cho khách hàng lựa chọn. Chủ quán, Cô Giao, có nguồn gốc từ Huế nên mọi món ăn đều mang hương vị đặc trưng của miền Trung. Giá cả hợp lý, từ 20.000 đồng cho phần nhỏ, 25.000 đồng cho phần lớn, không kể loại hến bạn chọn. Mỗi suất ăn được chế biến tỉ mỉ với sự kết hợp của rau tươi và bạc hà thơm mát. Hến nhỏ được xào thấm, kết hợp với da heo chiên giòn, tạo ra hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Quán Giao mở cửa từ 6:30 đến 12:00, nên đừng bỏ lỡ cơ hội ghé qua để thưởng thức những món ngon.
Địa chỉ được đông đảo người dân lựa chọn
Trong những ngày rằm hoặc mùng 1 và 30, quán sẽ nghỉ bán. Dù đường vào hẻm hơi chật, nhưng đừng lo lắng, bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị khi đến quán. Hãy liên hệ ngay với Quán Giao – Cơm Hến & Bún Hến để đảm bảo bạn không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực tuyệt vời này!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 27 Lê Duẩn – Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06:00–12:00
Cơm hến – 95 Ông Ích Khiêm
Điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích cơm hến tại Đà Nẵng, đặc biệt là giới trẻ, học sinh và sinh viên. Quán nằm trên tuyến đường đi tới chợ Cồn, với không gian nhỏ nhưng luôn được duy trì sạch sẽ. Chủ quán luôn đặt sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu bằng cách sử dụng nguyên liệu rõ ràng và đảm bảo an toàn thực phẩm. Với mức giá chỉ 25.000 đồng mỗi suất, bạn sẽ có ngay một tô cơm hến đầy đặn hương vị thơm ngon.
Món ăn chuẩn vị Huế
Hến nhỏ được xào với múp, khế chua, rau thơm, dọc mùng, bắp chuối, hành phi, muối mè, tóp mỡ và da heo chiên giòn – một hỗn hợp hương vị không thể cưỡng lại. Hãy ghé qua Cơm Hến – 95 Ông Ích Khiêm để thưởng thức bộ ba huyền thoại này!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 95 Ông Ích Khiêm – Đà Nẵng
- Hotline: 0934 888 234
- Giờ mở cửa: 06:00–14:00
Quán Hiền
Quán Hiền – một quán cơm hến Đà Nẵng khá nổi tiếng, được biết đến với phong cách bình dân nhưng luôn thu hút đông đảo khách hàng. Với mức giá chỉ 20.000 đồng mỗi tô, bạn sẽ được thưởng thức một tô cơm hến đậm đà vị thơm ngon. Điểm đặc biệt ở đây là cách chế biến độc đáo và mang đậm chất Huế, tạo nên hương vị cay cay đặc trưng.
Chất lượng nguyên vật liệu luôn đảm bảo vệ sinh
Ghé Quán Hiền vào giữa trưa, bạn có thể tránh được sự đông đúc và tìm được chỗ ngồi thoải mái nhất. Nước đậu xanh với giá 10.000 đồng mỗi ly cũng là một lựa chọn tuyệt vời để làm dịu đi cảm giác cay nồng. Đừng chần chừ, hãy đến thưởng thức những món ăn ngon tuyệt tại Quán Hiền – nơi nổi tiếng với đặc sản cơm hến từ Huế!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Ngã 3 Ung Văn Khiêm Giao Với An Thượng 21, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Hotline: 0905 907 325
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 & 16:00 – 20:00
Cơm Hến Hoàng Diệu
Là một điểm đến ẩm thực hàng đầu tại Đà Nẵng, nổi tiếng với chất lượng và sự tỉ mỉ trong mọi dịch vụ. Quán luôn giữ vững uy tín và lòng tin của khách hàng. Với mức giá hợp lý, mỗi món ăn tại đây đều được chuẩn bị với sự tỉ mỉ, đảm bảo vị ngon và mắt lạ.
Tiêu chí chất lượng được đặt lên hàng đầu
Bạn hoàn toàn có thể tin tưởng vào chất lượng của Cơm Hến – Hoàng Diệu, nơi mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo và đáng nhớ.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 37 Kiệt 356 Hoàng Diệu – Đà Nẵng
- Hotline: 0903 735 113
- Giờ mở cửa: 09:00–21:00
Mụ Hiền – Các Món Ăn Đặc Sản Huế
Với hương vị đậm đà và sự kết hợp độc đáo của ẩm thực Việt Nam, Quán Ăn Mụ Hiền – Đặc Sản Huế – Đà Nẵng đã trở thành một điểm đến nổi tiếng không chỉ với người dân địa phương mà còn thu hút sự quan tâm của du khách. Với hơn 20 món ngon, chính thống và đặc sản Huế, quán đã khẳng định vị thế của mình trong thế giới ẩm thực. Quán Ăn Mụ Hiền có lịch sử lâu đời và uy tín, nằm gần Vịnh Đà Nẵng và sông Hàn. Quán nổi tiếng với các món như cơm hến ngon, bún hến, hến xúc bánh tráng, và nhiều đặc sản khác như nem chả, bánh nậm Huế, bánh ướt heo quay, bánh đúc gạo lứt, bánh lọc Huế, bánh canh chả cua, bánh bèo nhân tôm Huế, ram Huế và nhiều loại bún mắm hấp dẫn. Chắc chắn bạn sẽ không hối hận khi thưởng thức một suất cơm hến tại đây.
Địa chỉ nổi tiếng với những người yêu thích món cơm hến
Với giá chỉ 20.000 đồng, bạn có thể tận hưởng hương vị hấp dẫn của cơm hến chất lượng, trong không gian giản dị và thân thiện. Quán Ăn Mụ Hiền là điểm đến lý tưởng cho những bữa ăn ngon bổ dưỡng cùng gia đình và bạn bè.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 20 Kiệt 33 Hải Hồ – Đà Nẵng
- Hotline: 0915 043 077
- Giờ mở cửa: 08:30–21:30
Vinh Cơm Hến
Là quán cơm hến Đà Nẵng lý tưởng cho những ai đam mê cơm hến, với không gian trang trí đẹp mắt và thuận tiện cho việc chụp ảnh. Nằm ở trung tâm thành phố Đà Nẵng, quán không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực ngon lành mà còn là điểm đến thú vị để thảo luận và thư giãn. Với hàng nghìn đánh giá 5 sao, Vinh Cơm Hến đã chứng minh sức hút đặc biệt, luôn thu hút đông đảo khách hàng.
Món ăn luôn đảm bảo giữ được hương vị của Huế
Mặc dù không gian hơi nhỏ nhưng lại ấm áp, khi thưởng thức tô cơm hến đậm đà cùng vị ngon của nước hến, bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Tô cơm hến tại đây đa dạng với nhiều loại rau tươi và gia vị đặc trưng. Nước hến nóng hổi đi kèm với tô cơm hến chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng và thích thú.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 76/5 Phan Thanh – Đà Nẵng
- Hotline: 0905 829 193
- Giờ mở cửa: 06:30–14:00
Cơm Hến Mr. Hải
Dành riêng cho những tín đồ của cơm hến, Quán Cơm Hến Mr. Hải trên đường Lê Duẩn là một điểm không thể bỏ qua. Thiết kế không gian gần gũi và thoải mái, quán được lòng khách hàng và là một trong những địa điểm được ưa chuộng nhất trong khu vực quận. Đây là nơi lý tưởng để họp mặt bạn bè vào những dịp cuối tuần, thưởng thức ẩm thực và tận hưởng không khí vui vẻ. Với tiêu chí phục vụ đồ ăn chất lượng và tận tình, Quán Cơm Hến Mr. Hải đã tồn tại hơn 20 năm.
Có truyền thống lâu đời trong việc nấu món cơm hến
Chủ quán thân thiện, vui vẻ và mang đậm nét mộc mạc của người miền Trung. Quán cung cấp đa dạng món ăn, luôn kèm theo chén ruốc và ớt để tăng thêm hương vị. Đặc biệt, ruốc ở đây thơm ngon và đậm đà, cơm và hến được phục vụ đầy đặn. Tóp mỡ chiên giòn, không quá cứng hoặc nhũn, kèm thêm ít rau thơm. Quán Cơm Hến Mr. Hải là điểm đến tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức đặc sản của Đà Nẵng.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 142/4 Lê Duẩn – Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06:30–15:00
Quán Cơm Hến – Đặc sản Huế
Quán Cơm Hến – Đặc sản Huế tọa lạc trong một con hẻm và đã góp phần làm nên danh tiếng của mình trong hơn 30 năm qua. Đây là quán cơm hến Đà Nẵng không thể bỏ qua cho những ai đam mê cơm hến ở Đà Nẵng. Với không gian vừa phải, quán thu hút những người yêu thích cơm hến bởi không chỉ là nơi thưởng thức món ăn ngon mà còn là điểm check-in lý tưởng với không khí ấm áp. Menu đa dạng từ cơm hến, bún Huế cho đến bánh bột lọc, bánh xèo… với giá cả hợp lý và chất lượng đảm bảo. Cơm hến được nấu chín và để nguội, hến tươi ngon.
Đa dạng các loại món ăn kèm tăng thêm hương vị
Nước ăn kèm thơm ngậy vị cay của hến, khiến thực khách có cảm giác thú vị và mới lạ. Đến Quán Cơm Hến – Đặc sản Huế, bạn sẽ trải nghiệm một không gian ẩm thực tuyệt vời, nơi thỏa mãn khẩu vị của cả những thực khách khó tính nhất.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 206 Lê Thanh Nghị – Đà Nẵng
Quán Lan
Quán Cơm Hến Lan, được đánh giá cao bởi nhiều du khách, nằm gần khu du lịch biển và các khách sạn ở Đà Nẵng. Với không gian đơn giản nhưng ấm cúng, quán thu hút thực khách bởi không khí năng động và nồng nhiệt. Menu đa dạng với các món như cơm hến, bún Huế, bánh bột lọc, bánh xèo… giá cả hợp lý và chất lượng đảm bảo.
Được nhiều người biết đến bởi hương vị đặc biệt
Cơm hến được nấu từ nguyên liệu tươi ngon, phục vụ với nước dùng đậm đà và thơm ngon. Quán cũng có dịch vụ giao hàng qua Shopee Food.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Kiệt K02/8 Hà Bổng – Đà Nẵng
- Hotline: 0905 896 545
- Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Cơm hến cô Hằng
Cơm Hến Cô Hằng trên đường Hải Phòng là một điểm đến nổi tiếng cho những ai muốn thưởng thức hương vị cơm hến tại Đà Nẵng. Mặc dù là quán bình dân nhưng luôn thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của cơm hến. Dù là một món ăn đơn giản với nguyên liệu chính là cơm trắng và hến, nhưng lại mang đậm đà và hấp dẫn. Với giá chỉ 10.000 đồng một tô, thực khách có thể thưởng thức một bữa ăn chất lượng không thua kém.
Cơm hến món ăn được khá nhiều người yêu thích
Cơm hến tại đây rất đặc biệt, với hến nhỏ và chén cơm cay cay dễ ăn. Mỗi tô cơm hến đều được chế biến đầy đủ với cơm, hến, rau, hành, lạc… tạo nên hương vị đặc trưng của Huế. Thêm vào đó, tô nước hến ăn kèm càng làm tăng thêm sự thú vị. Quán cũng phục vụ cháo hến, bún hến và nước đậu xanh “chữa cháy” vô cùng ngon. Cơm Hến Cô Hằng là một điểm đến lý tưởng cho những thực khách muốn thưởng thức hương vị cơm hến tuyệt vời tại Đà Nẵng.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 236 Hải Phòng – Đà Nẵng
Cơm hến bún hến Mệ Tâm
Khi đến Đà Nẵng, đừng quên ghé qua quán Cơm Hến Bún Hến Mệ Tâm để thưởng thức hương vị đặc trưng của món cơm hến. Mặc dù nhỏ nhưng quán luôn đông đúc với khách vì khẩu vị độc đáo mà nó mang lại. Cơm hến ở đây được chế biến theo công thức đặc biệt của quán, với mặt hến mọng nước, miến gạo, măng khô, và thịt lợn ba chỉ thái mỏng. Mỗi suất cơm hến đều kết hợp hài hòa hương vị đặc trưng với rau sống, giá đỗ, bắp chuối và lạc rang.
Quán cơm hến Mệ Tâm được đông đảo khách hàng tin tưởng
Nước mắm được pha chế đậm đà, cùng với tóp mỡ và đậu phộng giòn tạo nên sự đặc biệt cho món ăn. Đến sớm để có chỗ ngồi thoải mái nhất và tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm ẩm thực này.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 28 Trưng Nữ Vương – Đà Nẵng
- Hotline: 0935 457 910
- Giờ mở cửa: 06:30–14:00
Quán Cơm Hến Ngô Gia Tự
Là một trong những quán cơm hến Đà Nẵng khá nổi tiếng tại đây. Quán có không gian rộng rãi, ấm cúng, trang trí đơn giản mà đẹp mắt. Đến nơi đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon lành do những đầu bếp Huế sử dụng các nguyên liệu được vận chuyển từ Huế, đảm bảo 100% hương vị chuẩn Huế bạn nhé!Không gian quán Cơm Hến – Ngô Gia Tự khá rộng và thoải mái, thích hợp cho các buổi ăn uống cùng gia đình và bạn bè.
Cơm hến Ngô Gia Tự – địa điểm uy tín
Quán phục vụ chu đáo và nhiệt tình. Món cơm hến tại đây mang hương vị cay cay đúng chuẩn cơm hến Huế. Cơm trắng thơm, hến mềm ngọt kết hợp vị chát của chuối sống và bùi béo của đậu phộng khiến món này ngon vô cùng.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 38 Ngô Gia Tự – Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 07:00–21:00
Cách làm cơm hến đơn giản tại nhà, cực ngon đảm bảo chuẩn vị
Cơm hến Huế là một món ăn đặc sản nổi tiếng từ xứ Huế, với hương vị độc đáo, ngon miệng và thanh mát. Món ăn này kết hợp thịt hến ngọt ngào, với vị thơm đặc trưng của mắm ruốc, da heo chiên giòn và thơm béo, cùng với đậu phộng bùi bùi và các loại rau sống, tạo ra sự cân bằng ngon ngọt, bổ dưỡng mà không gây ngán.
Cách làm cơm hến Huế khá đơn giản, và bạn có thể tự thực hiện món này tại nhà theo hướng dẫn từ khamphadanang để tạo ra một bữa ăn đầy thú vị cho gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g hến (loại hến sò điệp nhỏ)
- 300g thịt ba rọi hoặc thịt heo, cắt thành miếng mỏng
- 300g tôm tươi hoặc tôm khô (nếu dùng tôm khô, ngâm tôm vào nước ấm cho tôm mềm)
- 2 tách cơm nếp
- Các loại rau sống ăn kèm
- 2 củ hành tím, băm nhỏ
- 5 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 quả ớt, băm nhỏ
- Dầu ăn
- Mắm nêm, đường, muối
- Hành phi
Sơ chế hến
- Rửa sạch hến với nước muối loãng để loại bỏ cát và bùn.
- Sau khi rửa sạch, để hến ráo nước.
Sơ chế thịt và tôm
- Thịt ba rọi hoặc thịt heo cắt thành từng miếng mỏng.
- Tôm tươi gọt vỏ, bỏ đầu và sườn (nếu sử dụng tôm khô, ngâm tôm vào nước ấm cho tôm mềm, sau đó làm sạch).
- Đặt một chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đợi cho dầu nóng.
- Thêm 2 tép tỏi băm và hành tím vào chảo, xào cho thơm.
- Sau đó, thêm thịt vào xào cho thấm gia vị, sau đó thêm tôm vào xào chín.
Nấu nước dùng
- Đun sôi nước trong một nồi lớn.
- Cho vào nước sôi 2 củ hành tím băm nhỏ, 3 tép tỏi băm nhỏ, 2 quả ớt băm nhỏ.
- Thêm mắm nêm, đường, và muối vào nồi nước dùng, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Nấu cơm
- Nấu cơm nếp như bình thường
Trang trí và hoàn thành món cơm hến thơm ngon
- Đặt cơm nếp đã nấu vào đĩa, rắc hến đã qua xử lý lên trên cơm.
- Rưới nước dùng nóng vào trên mặt cơm.
- Rắc thêm hành phi lên trên cùng.
- Thêm rau sống như rau mùi, rau răm, rau thơm lên trên mặt.
- Sau đó, bạn cùng người thân yêu thưởng thức vị thơm ngon của món cơm hến nhé!
Bằng tất cả sự tâm huyết, khamphadanang đã giới thiệu đến bạn danh sách quán cơm hến Đà Nẵng chuẩn vị Huế, được đông đảo người lựa chọn. Chúc bạn có thể tìm được một địa chỉ ưng ý nhé!
