Là những người con Miền Trung, Khamphadanang.vn càng thêm thích hương vị bánh tráng của quê hương. Bánh tráng không chỉ ăn không mà còn làm món kèm theo của nhiều món như mì quảng, ram cá, bánh tráng cuốn cá nục. Trong đó chúng tôi phát hiện ra loại bánh tráng ngon, chất lượng, giá rẻ được người dân ưa chuộng là bánh tráng Túy Loan. Đặc biệt loại bánh tráng này được sản xuất trong một làng mang tên là Làng bánh tráng Túy Loan.
MỤC LỤC
Review cách di chuyển đến Làng bánh tráng Túy Loan Đà Nẵng
Việc di chuyển đến làng cũng rất thuận tiện, chỉ cần sử dụng bản đồ Google Maps là có thể tìm thấy ngôi làng dễ dàng. Đường đi chủ yếu là đường thẳng, ít ngã rẽ nên du khách có thể tự tin lái xe đến địa điểm. Nếu gặp khó khăn, chúng tôi tin chắc người dân địa phương sẽ rất nhiệt tình hướng dẫn, giúp đỡ du khách.
Làng bánh tráng Túy Loan
Đánh giá chất lượng của bánh tráng Túy Loan
Làng nghề Túy Loan có bề dày lịch sử hơn 500 năm không chỉ nổi tiếng về bánh tráng mà còn thu hút khách du lịch bởi kiến trúc độc đáo của ngôi làng. Đình làng của làng nghề bánh tráng Túy Loan đã được công nhận là Di tích lịch sử cấp quốc gia và đây cũng là nơi thờ tự các vị tiền hiền đã có công xây dựng nên ngôi làng cổ này. Tại làng bánh tráng Túy Loan, chiếc bánh tráng không chỉ là phương tiện mưu sinh mà còn có ý nghĩa văn hóa vô cùng đặc biệt. Đây là món ăn không thể thiếu trong các dịp giỗ, cúng gia tiên hay ngày Tết đến mức trở thành một phong tục truyền thống được truyền từ đời này sang đời khác.
Chúng tôi rất ấn tượng với quy trình sản xuất bánh tráng truyền thống của làng nghề Túy Loan. Mặc dù cách làm bánh không quá phức tạp nhưng mỗi chiếc bánh tráng đều trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ và cầu kỳ.
Làm bánh tráng
Người thợ chọn lựa nguyên liệu kỹ càng, pha trộn gạo với đúng tỷ lệ gia vị để tạo nên hương vị đặc trưng. Họ dành nhiều thời gian ngâm gạo, xay bột thật mịn và lọc kỹ. Loại củi đốt cũng được chọn lựa cẩn thận để lửa đượm, bánh chín đều. Điều đó thể hiện sự tỉ mỉ, cầu toàn trong từng khâu sản xuất của người thợ.
Khi tráng và sấy bánh, họ cũng hết sức chú ý, khéo léo để bánh không bị cháy hay cong vênh. Thành phẩm phải được gỡ ra, xếp gọn gàng thành từng xấp mới được đóng gói. Sự tỷ mỷ đó khiến mỗi chiếc bánh tráng ra đời đều toát lên vẻ đẹp truyền thống, mang hương vị quê hương.
Chúng tôi hy vọng những nét văn hóa truyền thống quý giá ấy của làng nghề bánh tráng Túy Loan sẽ được bảo tồn và phát huy. Bánh tráng Túy Loan xứng đáng là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Đà Nẵng.
chất lượng của bánh tráng Túy Loan
Đánh giá nét đẹp của làng Túy Loan
Đây là một ngôi làng nhỏ xinh xắn, yên bình giữa lòng thành phố hiện đại Đà Nẵng. Dù chỉ cách trung tâm thành phố 15km nhưng không khí làng quê vẫn còn nguyên vẹn. Những ngôi nhà mái ngói đỏ, hàng cây xanh mướt, tiếng gà gáy, tiếng trẻ con cười đùa khiến chúng tôi cảm thấy thanh thản, bình yên lạ thường.
Điều làm chúng tôi thích nhất là sự mến khách, thân thiện của người dân nơi đây. Họ rất hiếu khách, sẵn sàng chỉ đường, giới thiệu về làng cho du khách. Chúng tôi cũng được thưởng thức những chiếc bánh tráng thơm ngon đậm đà hương vị. Nhìn những người phụ nữ lam lũ cán bánh, tráng bánh thủ công bằng tay, chúng tôi cảm nhận được sự cần cù, chăm chỉ và niềm đam mê nghề truyền thống của họ.
Nhận xét về lễ hội tại làng Túy Loan
Chúng tôi thêm phần phấn khích với lễ hội truyền thống của làng nghề bánh tráng Túy Loan diễn ra vào ngày mùng 9 tháng Giêng âm lịch hàng năm. Đây không chỉ là dịp để người dân địa phương tổ chức lễ hội mà còn thu hút rất nhiều du khách thập phương đến tham quan, trải nghiệm.
Tại lễ hội, du khách có cơ hội tham gia lễ rước long trọng cùng các nghi thức thờ cúng truyền thống. Sau phần lễ là những trò chơi dân gian đặc sắc như kéo co, đẩy gậy, đua thuyền… rất vui nhộn. Đó là dịp để mọi người giao lưu, thắt chặt tình làng nghĩa xóm sau một năm lao động cần cù.
lễ hội tại làng Túy Loan
Ngoài ra, lễ hội còn là cơ hội tuyệt vời để du khách mua những chiếc bánh tráng Túy Loan nổi tiếng làm quà. Bánh tráng ở đây có nhiều loại như chưa nướng, đã nướng với giá cả phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng khách. Mặc dù giá cao hơn so với các loại bánh khác, nhưng chất lượng và ý nghĩa văn hóa của bánh đã khiến chúng tôi cảm thấy số tiền bỏ ra hoàn toàn xứng đáng.
Chia sẻ một số địa chỉ bán bánh tráng Túy Loan ở Đà Nẵng
Nếu bạn là người thích bánh trángg thì việc mua trực tiếp tại Làng nghề cổ Túy Loan – nơi sản xuất ra chiếc bánh truyền thống này là lựa chọn sáng suốt nhất. Chúng tôi đã được tận mắt chứng kiến quy trình làm bánh cầu kỳ và mua được những sản phẩm tươi ngon với giá cả phải chăng nhất.
Ngoài ra, các cửa hàng đặc sản, siêu thị, chợ Cồn và chợ Hàn cũng là những nơi lý tưởng để mua bánh. Tại đây sẽ có rất nhiều loại đặc sản khác của Đà Nẵng, Quảng Nam để chúng tôi lựa chọn. Việc mua sắm trở nên thuận tiện và dễ dàng hơn.
Chúng tôi cảm thấy rất hài lòng với những trãi nghiệm tại Làng Bánh tráng Túy Loan Đà Nẵng. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho nhiều du khách khi muốn mua bánh tráng Túy Loan làm quà khi đến Đà Nẵng.
